第204章 最强传授
第204章最强传授
活造。
顾名思义。
就是把活着的鱼,在最短时间内处理切片后上桌!
一般,这个时间不会超过10分钟。
而使用着“罗汉水晶斩”技能的张凡,更是将其缩短在1分钟内。
刚宰杀不久,非常新鲜的鲷鱼内部中枢神经已经死亡,但肌肉周边的神经末梢和肉里的能量物质三磷酸腺苷,却并都没有消亡和耗尽。
故此,只需外界的一点点刺激。
鲷鱼肉,便能继续“蠕动”。
……
“咦?在我的嘴里,竟然跳动了几下?”
……
忍不住拍拍肚子,薙切真凪叹道。
“刀工之美,不仅体现在对食材的处理,更是对美食的敬畏和对生活的热爱。”
必须要符合三个条件:
食材之鲜。
夹起一小块,只觉触感滑腻,几乎有种在指尖滑落的趋势。
吃完,意犹未尽,最后真凪还心满意足的打了个饱嗝。
可能是真饿了,也有可能是神之舌完全能感知到了,这盘完美版烈冰鲜鲷山的美味。
然后,她不经意间用力咬下,那新鲜鱼肉的汁液在口腔中四溢开来,与唾液充分混合,形成了一种难以言喻的美妙滋味。
“只有最极致的美食,只有这种口腔瞬间微妙的变化,才是幸福啊!”
摆盘之美。
刺身,味道都很单一,最突出的特点也仅是发挥食材本味。
“而每块生鱼片都如艺术品般细腻精美,拥有着最冰冷的温度,可品尝起来却拥有着鲜嫩无比的口感,将味蕾瞬间点燃。”
鲜美!
“这些口感的质地,更让人流连忘返。”
一盘优秀且合格的刺身料理。
“每一次刀落,都会切割出一片轻薄如纸的鲷鱼刺身。”
那般粗鲁不雅的吃相,却应了一句话:
甘甜!
细细品味。
显然,眼前这盘烈冰鲜鲷山是完美得无可挑剔。
……
甚至,那种美妙体验。
让她仿佛置身于一个充满诱惑的美食街当中,无法抗拒其魅力。
随后,睁开明眸的真凪,只是犹豫了一下,便狼吞虎咽起来。
当正品尝着的薙切真凪,感受到了鱼肉仍然在动,不由被吓着了。
此刻,她的心就像是忽然掉进了一团软绵绵的棉花之中,浑身飘飘然的。
都知道,薙切真凪的神之舌,可以迅速适应任何料理。
每一口都是享受,更可以清晰感觉到了鲷鱼肉在舌尖上的跳动。
美食面前,无淑女!
“香嫩。”
“真是太爽了,同道料理竟可以不断征服神之舌。”
而她不止一次品尝过烈冰鲜鲷山了,可不知为何,每次她都获得不同的味道口感和味觉体验,且都不觉得腻和恶心。
“软糯。”
余后,每一次咀嚼都像是在品味人生一般,似是要将所有的味道都刻在记忆里。
刀工之精。
又能感受到一股淡淡的鱼油香。
哪怕再美味、再完美的菜肴,到了她嘴里之后,通常下一刻就会让她觉得难吃。
“爽滑。”
“又冰冷又甘甜。”
在微弱灯光的映照下,那盘依附冰山之上的鲷鱼刺身,光泽熠熠,那种视觉上的享受已然让人陶醉!
那一片片薄如蝉翼生鱼片,引人遐想。
然而,张凡的烈冰鲜鲷山不同,那是鲷鱼的鲜美、刀工的精湛以及厨师对美食的无尽追求,所形成一道独特而复杂的刺身料理。
……
吱吱吱!
吱吱吱!
就在这时候,餐桌上只剩下一座小冰山的盘子,开始轻微颤动着。
起初,这种颤动微不可察,犹如被一阵轻轻的风拂过,所以并没有引起人们注意。
随着时间的推移,这股微风逐渐增强变成了劲风,使得桌面出现明显晃动。
“哎?”
“难道是……传授脉冲?”
一旁,安妮似是明白了什么,不由惊讶道。
她追随真凪都有10多年了,还真几乎没见过同样一道料理,竟能让她发动“脉冲传授”的技能。
“奇怪,我怎么看着,并不像是由大风刮起的晃动,而是……地震?”
张凡,眼睛死死盯着桌上的盘子,越看越觉得不对劲。
渐渐地,餐桌上的盘子、筷子、杯子和陶瓷碗,都因为晃动的缘故互相发生了碰撞,发出叮当作响的声音。