第六十八章 整半天,就这？

开赛仪式走完，已经上午十点了，太阳也渐渐大了起来。

喻小理戴好她特地买的遮阳帽站在分配给她的锅面前，面带微笑四周张望着。

因为这是第一场比赛，所以就算知道晋级很容易，很多人还是打算大显身手一番。

喻小理左边就是面店的老板。

老板拿的食材又是猪肉又是荤油的，喻小理看了一眼，就知道对方应该是打算做三鲜肉圆面。

也是他们家店的招牌。

右边是一个没见过的村妇，应该也是个会做饭的。

只是见到她连公家的油都因为习惯，而只放了一点点去煸鸡的时候，微微皱了皱眉。

很快，整个会场里一下就充满了各种食物的味道。

好不好闻的，反正都是肉味，喻小理闻着稍微有点子腻。

第一场比赛给的时长是一小时，喻小理坐在自己的位置边上，打了半个多小时的哈欠。

倒不是她轻敌或者自大。

喻小理也没办法，她想做的菜最多十分钟就能做好。

要是做好了放那半天肯定就不好吃了。

等工作人员通报比赛结束还剩二十分钟的时候，打了老半天哈欠的喻小理终于站了起来。

她起身走到自己的锅边，开锅起灶热油。

喻小理把赛螃蟹专门的酱汁调好，放在一边，打碎了五个鸡蛋搅匀放了点水。

在放水的同时，喻小理还把自己从空间里，提前弄出来备好的小半碗牛奶给倒进了鸡蛋里。

这样能让鸡蛋更鲜，还会透出一股淡淡的奶味。

她试过几次，好吃极了。

在这牛奶也只算是佐料，反正赛方当时只说了，不能自带食材没说不能自带调料。

她是看到隔壁面店老板先掏出了自己的老卤，她才把牛奶拿出来的。

快速把鸡蛋搅打好，然后直接打进已经热了的油锅里。

赛螃蟹主打的就是一个鲜香。

所以喻小理特地没有用荤油也没有用菜籽油，而是选的现在其实并不常用的玉米油。

这油自己没什么味道，很适合做这道菜。

加了牛奶的鸡蛋格外嫩滑，喻小理见差不多了就收火，让鸡蛋保持了一个相对柔嫩的状态。

她不喜欢吃那种很老的炒鸡蛋。

然后喻小理把调好的酱汁，直接淋在炒鸡蛋上拌匀。

相比起吧调料放下去一起炒，喻小理觉得这样更好吃。

既能保住鸡蛋的鲜香，调料又能最大程度的发挥作用。

在这种天热的时候吃更清爽不腻，沈知行就着这个鸡蛋一顿能吃五碗饭。

在喻小理收工的时候，倒计时刚好结束。

这时候，参赛者们就能把自己桌上的号码牌翻过来，看看自己是几号了。

然后按这个顺序，交由评委品尝。

喻小理直接翻开牌子：49。

喻小理：“......”

看来今天手气不是很好啊，竟然这么后面。

她倒不是担心在后面会让评委出现吃累了，审美疲劳的情况。

而是早点交上去能早点走，评委们品尝的时候会先打分，但排名和晋级名单要一天后才会出。

所以给他们尝过之后参赛者就能走了。

抽到越后面也就是要在这里待得越久。

这就有些无趣了。

喻小理撇了撇嘴，把菜盖上之后重新坐下。

等着评委席那边报她的号码。

不过还好，她并没有等太久。

评委席的人都是城里来的，而且都是比较厉害的大厨师。

自己什么好东西没见过。

那些寻常人家的鸡肉猪肉什么的，在他们眼里并不是什么稀罕玩意儿。

而且很多的调味也就一般般。

所以基本上三个评委每桌都尝一口，就往下走了，并不会多拖延时间。

不到十分钟，他们就喊了喻小理的号。

“49！”

听到自己的号，喻小理把盖子掀开，端着一盆炒鸡蛋就走上了前。

路上，不少还没走的参赛者都盯着她看。

毕竟最近村里新开的那家热火朝天的麻辣烫店，还是很出名的。

虽然有不少人没去吃过。

但基本上都听说过，或者路过闻到过味道。

所以很多人都对这位传说中麻辣烫店的店主，感到很好奇。

更别提喻小理这姑娘，在这村子里本来名声也很响了。

于是当他们看到她手里端的炒鸡蛋的时候，脸上都出现了奇奇怪怪的神色。

整半天，就这？

就弄了个一般人家家里也都吃得