第28章 立冬

转眼到了立冬，山上的房子在一家人的努力一下，也基本修整完善，只待来年投入使用了。

夏南星早上推开门时，扑面而来的寒意，让他忍不住打了个寒战，原本还有些朦胧的睡意，也一下子清醒过来。

立冬了，今日要吃饺子。

俗话说立冬不把饺子端，冻掉耳朵没人管。

宋时归拿着一把野菊花、香草回来的时候，夏南星正在厨房里烧热水洗漱。

见他拿了野菊花、香草，问：“没找到金银花吗？”

宋时归摆摆手，坐在灶前烧火：“没有，都开过了。好在去的早，不然这些都没了。”

“好在家里有晒干的。”

立冬不扫疥，一冬难行走。

每到立冬这日家家户户便会用野菊花、金银花、香草、茄根或干姜等草药用来煎汤沐浴。

人们用这些小习俗以来求治愈疾病，健康过冬的朴实愿望。

和面擀面，薄薄的饺子皮在夏南星手下成型，林氏和好馅，姚氏宋远黛也凑过来一起包。

夏南星则是趁此机会将糯米用水泡好，准备中午用来做赤豆糯米饭。

已经浸泡过一晚上的红豆，夏南星伸手捻了一下，很容易被推开。

锅里水沸，饺子下锅。

“好香啊～”珣哥儿趴在灶前，小小一个垫着脚，拼命的往前凑。

“珣哥儿饿了吗？”

夏南星被他这副小模样逗笑，宋时归弯腰一把将他抱起来。

珣哥儿似模似样摸了摸自己的小肚子，“不饿，馋了～”

一边说一边吸溜着口水，一副小馋猫模样。

玉哥儿上门的时候，夏南星刚把碗刷洗干净，正将刚刚泡好的糯米放入锅中蒸，见他来忙招呼他进来坐。

“你也在蒸糯米了，我出门的时候，我娘也在蒸。”

夏南星随手从旁边的小篮子里抓了一把晒好的南瓜子递给玉哥儿。

“嗯，想着早点蒸上，怕后面来不及。反正闲着没事，准备给大哥跟时归酿一点黄酒。”

“嗯，你大哥跟时归去年就想喝了，但我跟娘都不会酿，他们今年有口福了。”

林氏闻言，从厨房探出一个头来，脸上笑眯眯的。

“我也是第一次酿，以前在家中跟我娘学过，到时要是酿的不好，希望大哥他们不要嫌弃。”

对于酿黄酒，夏南星并没有什么信心，他也是昨天晚上听宋时归提了一嘴，所以想今天来试一试。

“有的喝就不错了，谁还会嫌弃。”林氏笑着宽慰他。

几个人闲聊着，时间很快便过去，锅里的糯米也已经蒸好。

将之全部抖散在簸箕上，这一步叫晾饭。

等到糯米没那么烫的时候，夏南星将宋时归今早特意去镇上买的麦曲酒母倒入里面，跟林氏两人一起混合均匀。

混合好的糯米，最后被装进了一个大的缸里面，中间挖了一个洞，直达缸底，周围的糯米被夏南星谨慎又小心的抚平压紧，盖上盖子等它发酵个几天。

完成好，便跟着林氏开始准备今日的午饭。

大家忙活了一年，除了春节那几天吃的好，也就今日的冬至了。

为了好好的犒劳一大家子，林氏跟夏南星两人绞尽脑汁想着该做些什么东西。

今日的午饭时间估摸着会比往日要晚上一点，怕珣哥儿饿着，林氏提前给他蒸上了一碗鸡蛋羹，黄黄嫩嫩的蛋羹上撒上一点葱花，看着就很有食欲。

珣哥儿捧着碗，拿着勺子乖乖的坐在那里舀蛋羹吃。

立冬吃羊肉最是滋补气血。

锅中放入油葱姜爆香，加入提前切成坨的羊肉，翻炒几下，加入水，炖煮。

野山羊是宋时归前段时间在山上猎的，一直没吃，就留到今天了。

最后加入山药块，萝卜，莲藕等配菜，一起炖的烂烂的，咕嘟咕嘟冒着热气。

最是滋补的羊肉汤大功告成。

夏南星又往锅中放入些许的油，姜末爆香，倒入提前泡好的红豆，添一点水，红豆被煮的软烂。

宋时归闻着厨房飘出来阵阵香味，下意识咽了咽口水，他想他真的是饿了，真的很饿。

“小嬷好香，珣哥儿想吃～”

终于干完自己碗中鸡蛋羹的珣哥儿也被香味吸引，嘴角都快流口水了。

“刚吃完蛋羹，你是小猪吗？”林氏点点他的鼻子笑他。

在意自己形象的珣哥儿和他娘争辩起来，糯糯的嗓音据理力争，引得夏南星直发笑。

“我们珣哥儿不是小猪，是个小仙童。”

走进厨房的姚氏逗他，奶奶来撑腰了，珣哥儿挺挺小胸膛，说自己就是小仙童。

“吃饭啰，小仙童。”夏南星招呼一声，晶莹饱满的赤豆糯米饭出锅