第4章 采蘑菇讲解猴头菇的功效

群小吃货们，抄近路来到了沿海石坑，把手里的竹篓放入海坑里面，在旁边寻找一些岩石，压住自己埋着的竹篓。

在检查了一下，确实已经用岩石压的够好了。这样也就不怕海浪过来，就给掀翻跑去海底消失不见；也不怕涨潮的时候，会被海水冲走了。

紫竹青做好这一切事情之后，就带着一群小萌娃们，上山准备去采摘一些蘑菇了。

自己的竹园山林，也就是云雾山山头真不愧是资源丰富的山林之地。到了山边就在山野草地中看到了蘑菇，直接弯下腰来，蹲在草丛里面，一边采摘着草丛中的蘑菇，一边对着身边的竹雨解释道:“这朵蘑菇叫松口蘑，这是一种名贵食用菌。口蘑科，口蘑属。菌盖幼时半球形，或白色，表面具黄褐色至栗壳色细鳞片，边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，稍密，弯生，不等长。菌柄圆柱形，内实，菌环以上白色，有粉末，菌环以下同盖色，有鲜片。菌环生于柄上部，丝膜状。孢子银白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至近球形，6.5～7.5 μm×4.5～6.2 μm。”

竹雨很奇怪的看着他手里拿着蘑菇，这些东西以前都没看到，自己的父母他们采摘过，就问道:“紫哥哥，这蘑菇真吃吗？我们以前都没见，族人们采摘这些东西的。”

“草丛里面生长出来的，这些蘑菇都是能给人食用的真菌类蘑菇。”紫竹青给很有耐心的和自家亲妹解释道，这些蘑菇她必须要了解清楚。

接着他又在旁边看到了一堆猴头菇，意识交流下，就给收到了戒内世界，又采挖一朵小点的猴头菇，拿在手里对竹雨说道:“这是猴头菇，长得像猴子头一样，猴头为真菌植物门真菌猴头菌的子实体，是名贵的食用菌。人们早就把猴头菌、熊掌、海参、燕窝并列为“四大名菜”。养胃消食、保护肝脏、安神。”

接着又说道:“猴头菇入脾经、胃经，具有养胃消食的功效，能够增强脾胃功能，改善食积腹胀、腹痛等症状。现代药理研究表明，猴头菇提取物可以保护胃黏膜，促进胃黏膜修复，常用于辅助治疗功能性消化不良、慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。猴头菇还能够抗氧化，清除自由基，保护肝脏，有利于肝脏修复。此外，猴头菇还能安神助眠，适合心神不宁、神经衰弱、失眠多梦的人食用。”

竹雨走了过去，就从紫竹青手里拿着这个猴头菇，就盯看着这猴头菇，这小小一朵蘑菇，还有这么多功效，也真的太神奇了吧！