第228章 相反,或许是难得的好人!
院门关着,韩宁氏也不担心喜宝自己跑出去,她家喜宝可是很聪明的。
她打算做红烧肉,于是把买来的肉切成了小块,用水煮了一下,并没有撇浮沫,而是直接等到煮的差不多了,把肉捞出来,反复清洗了几遍之后。
把锅烧热,加了一些糖,等到糖慢慢融化变色,看着颜色快焦了,身体往后退了退,手却是又快又稳的把盘子里的肉放到了锅里。
“滋啦!”一声,锅里冒出了一股白烟,和淡淡的香味。
喜宝被声音和飘出来的那股肉味吸引了过去,默默的走到了厨房门口。
韩宁氏听到动静,转过头去笑着说道:“不是刚吃饱饭吗?”
“那……是脚自己要过来的,不是我。”喜宝一脸天真的摆着手,那小模样,别提都可爱了。
韩宁氏笑着,手上的动作不停,如果停下里,挂上糖色的肉就要糊了,这样五花三层的肉糊了可就不好吃,或者是什么东西糊了都不好吃。
看着炒的差不多了,韩宁氏又把肉放到砂锅了,添了水和大料,这边的药铺卖什么东西都贵,她也就只秤了几个大料,还被小伙计嫌弃的看了一眼呢!
只是她又不是年轻人,好几个孩子的娘了,如果还在意别人的看法,那这么多年她怕是白活了。
“再给你舅舅他们炒个土豆丝?”韩宁氏怕红烧肉不够宁浩山两个人吃,男人都是能吃的,而且她是和大嫂学的炖红烧肉的手艺,保证味道很好。
“可是他们不喜欢酸辣土豆丝。”喜宝撇了撇嘴。
“是啊!你舅舅还成,就是不知道和他一起住的人,爱吃什么口味。”她不止一次听弟弟说,跟他同住的人,很照顾他,对他多有关照。
喜宝想了想:“娘,把土豆放到红烧肉里,还有鸡蛋。”
韩宁氏笑着点头:“是啊!我怎么没想到。”
韩宁氏也是平日做惯了家务活的,削皮切块,一气呵成,鸡蛋放到其他锅里煮着,煮好了过冷水之后,剥皮,在用油把鸡蛋青的表皮给弄成虎皮状。
喜宝笑嘻嘻的看着虎皮状的鸡蛋,韩宁氏笑着给了她一个,喜宝也没客气,拿着装着鸡蛋的小碗,坐到灶坑边吃了起来,小口小口的,不得不说,古代的笨鸡蛋味道真的好香,后世根本都吃不到的那种。
“好香啊!我是不是太饿了,总觉得是咱家飘出来的。”宁浩山的声音从外面传来进来。
“傻子,就是咱们院子里。”老郑推开了门,就看到韩宁氏从厨房走了出来。
宁浩山跟了进来,看到韩宁氏很是高兴:“姐,你怎么来了?”
“我到县城找你姐夫,他还没忙完,我就想着过来看看你们。”韩宁氏笑着说道。
“你们先说话吧!”老郑说完就回自己屋去了。
韩宁氏有些后悔,自己没打招呼就过来了,会不会影响弟弟和他同僚的关系。
“小山,我……”
“没事,姐,他不是生气,就是那个脸,其实他人可好了。”宁浩山看出了姐姐的尴尬。
喜宝吃了鸡蛋,放下碗,跑过去抱住了宁浩山的大腿:“舅舅。”
“喜宝也来了,乖乖,让舅舅抱抱,看看沉不沉?”宁浩山抱着喜宝转了好几圈。
喜宝的笑声很清脆,附近都能听到,屋里换常服的老郑,也忍不住弯了嘴角。
老郑换好衣服出来,正好可以吃饭了,韩宁氏笑着招呼道:“快过来坐下吃饭吧!”
“多谢。”老郑也知道自己平日脸臭,吃人家嘴软,努力做的和善些。
“客气什么,平日我弟弟总说多亏你照顾他。”
老郑没说什么,也不过是看浩山这小子憨厚,就那吃人不吐骨头的地方,难得看个有本事的人,他还真不想让人走。
“坐下一起吃吧!”老郑开口邀请。
“不了,刚才在我娘家吃了饭过来的。”韩宁氏笑着抱着喜宝坐在一旁陪着。
宁浩山夹起了一筷子肉放到嘴里:“快吃吧!我姐这肉做的一绝。”
“太夸张了,也就你们不嫌弃,凑合着吃吧!”韩宁氏笑了笑。
老郑吃了一口,味道确实不错,他忍不住的吃了起来。
宁浩山吃了两大碗米饭,才有时间说话:“姐,你们要是住在县城就好了,我就可以天天去蹭饭了。”说完又觉得不现实:“要不然你们把饭馆开到县城来吧!”
“我们可没那么大的本事,能在镇上开着就不错了。”韩宁氏可没那么大的野心,够一家人吃用就成了。
“其实镇上和县城没多大区别。”老郑也吃了三分饱,有空闲说两句话了。
见众人不解,老郑接着说道:“县城就是比镇上任多一些,其实镇上也有达官显贵,富贵人家,但是你家和吴大人交好,无形中多了一层保护伞。”
“可是吴大人也会被调任的