第175章 欢欢喜喜的陆家小院
伴随着吧唧嘴的声音,七宝微张的嘴角流下了一条透明粘稠的不明液体……
七宝注意力都集中在灶房里的油锅里,压根没发现自己流口水了。
陆泽杰发现妹妹流口水时,那条长长的口水已经沾到了团子的衣服上。
“噗!
小馋猫。”
陆泽杰忍不住笑出声,却又顾忌着妹妹的面子,把声音压到了最低。
他环顾一下四周,见其他人视线都在灶房里,便悄悄的把七宝嘴角的口水擦了擦,又顺手给妹妹理了理头发。
“兹啦兹啦”的声音响了又响,炸小鱼的香味飘散出去,陆家小院里全是香味。
赵氏厨艺精湛,炸小鱼对她来说没有任何难度。
处理干净的鱼分成两部分,个头小的裹了面糊丢进油锅里,待表层的面糊变成微微黄色后,就捞出来。
等锅里的油温再升高一些,她就把炸好的小鱼放回锅里复炸一遍。
再次捞出的小鱼金黄酥脆,就连中间的一条骨头都是酥脆,可以直接吃的。
赵氏把较大的鱼单独挑了出来,挑出四条最大的洗干净留着晚上煮鱼汤。
其他大点的鱼,被她处理之后,鱼肉表层打了一点花刀,然后简单码一层盐腌制一下。
小河鱼新鲜,肉质嫩,稍微在油锅里煎一下,其他任何配菜和调料都不放,也是一道美味……
陆家里小院里飘荡着油炸的香味,三小只并王青北和陈甘兄弟几个,都坐在院子里。
他们面前的板凳上放着一只木盆,木盆里就是刚出锅,还热乎的油炸小鱼。
王青北和陈甘兄弟都被家里教养的很好,虽他们家里和陆家关系亲近,虽他们和陆泽杰,陆泽辰一起长大。
可面对这香喷喷的一盆炸小鱼,他们馋的直咽口水,也没人主动上去拿炸小鱼吃。
七宝早就按捺不住了,炸小鱼一端出来,她就迫不及待的冲了上去。
还是陆泽杰担心烫到妹妹,及时拉住了她。
“来,炸小鱼做好了,你们都过来吃。”
陆泽杰率先开口,招呼着大家一起吃,他拿起一根小鱼,就送到了七宝嘴边。
“咔哧!”
去头的小鱼又香又酥,咬一口满嘴都是油香,鱼肉的香味。
“唔……好吃,真好吃!”
七宝满足的眯起眼睛,小嘴巴一张一合的咀嚼着,细细品味着这美味。
她包子样的小脸上有伤,但一点不耽误她吃的喷香。
“来,快吃,趁热乎吃。
我二婶说了,灶房里还有呢。
咱们吃这些,灶房里的留给我哥哥他们。”
陆泽辰很有一副小主人的架势,招呼着小伙们一起吃,并且还抓起几根炸小鱼,分别塞给了几人。
“咔哧!
唔,好吃!”
“咔哧!
哇,真香!”
“咔哧!
好好吃哦,陆小六,你二婶真厉害!
要是我娘也会做这么好吃的炸小鱼,就好了!”
咔哧咔哧,咔哧咔哧!
起先,几人还维持着礼貌,一边吃炸小鱼,一边不住的夸赞着,感叹着。
过了一会儿,他们几个已经被炸小鱼香迷糊了。
什么礼貌不礼貌的,他们的手根本停不下来,只顾着一根又一根的拿着炸小鱼往嘴里送。
满满一小木盆的炸小鱼,只过了一刻钟,就被消灭的干干净净。
七宝小人瘫在自己的小板凳上,她一张小脸油渍渍的,嘴角上还沾着一些掉下来的碎渣子。
轻轻拍拍自己鼓起来的肚子,团子又忍不住打了一个嗝。
“嗝!!”
赵氏端着几条刚出锅的煎鱼出来,还没走近就听到了七宝响亮的打嗝声。
“哎呦,这是吃了多少呀?
七宝肚子撑不撑?
二伯娘端来了煎鱼,你也尝几口,看看好吃不?”
七宝听到有煎鱼,立马坐直了身体,厌厌的小脸上立马有了神采。
陆泽杰主动把自己的小板凳让出来,赵氏不客气直接坐了上去。
煎鱼不比炸小鱼,中间的鱼骨不能吃,鱼头也需要挑出来。
赵氏不放心孩子们自己吃,干脆坐下,拿着筷子耐心的给孩子们挑鱼肉吃。
七宝站在最前面,后面依次站着几个男孩子,大家像是约定好一样拍成了一条队。
第一口煎鱼肉送到七宝嘴里,团子笑眯眯的品尝着,又嘴甜的抱着赵氏哄。
“二伯娘,炸小鱼真好吃,煎鱼也好吃。
二伯娘最好了,七宝好喜欢你。”
团子哄了两句,赵氏瞬间美得找不到北了。