第86章 备菜都嫌麻烦的人
进入店内,莫佳也及时赶来。
今天的莫佳穿了一条过膝长裙,黑色裙子搭配短袖,看起来干净又清爽。
她满心欢喜的凑到何潭跟前,笑吟吟的问道:“何潭,你可以教我炒菜吗?”
刚拿起扫帚准备扫地的何潭愣了一下,随后上下打量着她,无奈摇头。
“不行,你这细胳膊细腿儿的,别说教你炒菜了,你连备菜都累得够呛!不过蓝叔要是不忙,可以跟着学几个客人常点的菜。”
饭店可不是家里,在这儿备菜需要快准狠,可没那么多时间给她磨洋工。
莫佳撇嘴,不爽道:“你不让我试试怎么知道我不行?”
“你真不行......你要不信等蓝叔有空了,你代替朱君备菜先试试。”何潭有些不耐烦,丢下这句话后不再理会她。
这边刚打扫完清洁,外卖订单准时出现。
“叮咚——您有新的袋鼠订单,请及时处理!”
高宇取下订单,随后递给何潭。
“魔芋啤酒鸭。”
“莫佳妹子,你不是想学吗?现在没客人,你跟蓝叔一起过来呗。”接过订单的何潭直接叫上两人进入厨房。
昨天晚上,高宇有交代先培养蓝叔。
蓝叔有一定的厨房经验,将他教会以备不时之需。而莫佳,则是先引出她的目的。
两人一同进入厨房,站在何潭身后。
蓝叔紧张的搓手,干笑着:“我现在需要做什么不?”
“暂时不需要,先把鸭子拿出来解冻。魔芋这东西等志哥带回来,今天的菜刚到,先把土豆这些清洗了。”
说完,他便开始收拾菜。
两人帮忙取出土豆,跟瓜类。再将青菜等容易放坏的素菜放进盆中,用水养着。
等几人做好这些,杨志刚好带着肉类回来。
“魔芋先浸泡一会儿,鸭子解冻宰两半,别忘了加点儿姜蒜料酒去腥。”
说着,他开始清理肉类。
朱君淡定的备汤,拿出最新准备的滋补食材,露出满意的笑容。
“啤酒鸭的配菜还要准备豆芽,我先清洗豆芽。蓝叔你帮忙宰肉,莫佳妹子你清洗魔芋。”安排好任务,何潭抓出一把豆芽,开始冲洗。
豆芽不比其他菜,容易折断,为了不影响美观,他只好用大盆装。
一旁的莫佳小心翼翼的触摸着魔芋,又滑又腻的手感让她感觉浑身不适。
“这魔芋是用什么做的?感觉好奇怪,不会是塑料做的吧?”莫佳满脸嫌弃开口。
听到这话的几人,纷纷转头向她看去。
“你喜欢吃塑料这不代表我们会做塑料。”何潭随口回应了一句。
清洗好豆芽,将其放在盆中沥水。
看着莫佳皱着眉头仅用一只手在水中摇晃魔芋,何潭顿时无语。
“你走开,让我来。”
推开莫佳,何潭取出魔芋,先将其切块,切成拇指大小后,再放入水中揉搓几下。
配菜已经准备齐全,现在还差配料。
葱姜蒜全部切片,见一旁蓝叔将半只鸭子切好,这才开火。
“蓝叔之前做过这道菜没?”何潭问。
蓝叔挠了挠头,笑着回答:“那倒是没有,也就在酒席上吃过。我家吃的都比较简单,都是一些家常菜。”