第352章 树根儿能看出个啥名堂?
顾海挥了挥手,脸上表情那叫一个高兴,似乎是打心眼里面想要帮林琛做成这单生意。
那可是HK,咱这小地方的人哪里有这机会,这会儿摆在眼面前不得抓住了吗?
林琛这边看着笑容满面的顾海离开,内心无语吐槽了一下,倒也没多说什么。
至于对面江伟力似乎好像还在考虑用什么话术,林琛淡定上前。
“江老板,您对吃饭这些有什么忌口吗?这边咱们晚饭吃个鸡汤面怎么样?”
“可以的。”
江伟力点头。
“我对吃饭这些没要求,只不过口味偏向清淡一些,就麻烦林老板了。”
“没事儿。”
林琛笑了笑。
随手从冰箱里面拿出来半只鸡,这都是先前分装好的,在清洗干净过后,分装成两半,焯水过后才装进去冰箱。
这样的话,如果比较着急的情况可以省却解冻这一步。
比如说现在,直接将半只鸡放进去高压锅,然后加入大葱头,姜片,些许胡椒粉和白糖,然后加水炖煮即可。
烧开大约半小时左右关火,等待放气过后开盖,高压锅里面的鸡肉已经完全脱骨状态。
捞出来稍微晾一下,戴上手套徒手将鸡肉撕下来,顺便撕成鸡丝,待会儿凉拌一半,剩下的放在汤面里面。
至于鸡骨头,直接放进去高压锅里面继续炖煮。
反正还需要点儿时间才能吃,多炖一会儿是一会儿。
房梁上面,大黄二黄都盯着下面鸡肉,馋得快要流口水,然而又顾忌着江伟力在,这会儿不敢下来。
“咦?漏水了吗?”
江伟力疑惑抹了一把额头,刚感觉好像有什么东西滴在头上了。
林琛上下一看,立马晓得咋回事儿,一个眼神扫上房梁——
“额……我俩等着……等着就是了。”