第四十七章

所以，才这么努力攒钱、努力学习厨艺、努力看书认字的吧？

想到这，章云娘暗自下定决心，不能把担子都压在女儿一个人身上！

可是自己能力不足，帮不上女儿什么，那就给女儿做些吃食补补身子！

章云娘振作起精神。

哎！有时间还是要劝劝女儿，不要那么拼命！她还是个孩子呢！

陈幼筠一边默默的回想着母亲刚刚教授的关于厨艺的知识，一边扶着母亲赶紧坐下歇一歇。

这天晚上，在章云娘的指导下，陈幼筠亲自动手掌勺，母女二人的晚餐终于端上桌。

………

进入冬日后，天气渐冷。

这日清晨，陈幼筠穿着章云娘做的厚厚的冬衣去开铺子门，甫一开门，有雪花打着转儿的飞进屋内，屋内的温度顿时降了下来。

闻着清冽的空气，和着扑面而来的寒风，让陈幼筠的精神为之一振。

有雪花飘落入衣领内，陈幼筠不禁的打了个寒颤，她一边哈着气暖手，一边看看外面，地面、房子上、远处的山间都是厚厚的白雪。

“娘！下雪了！”

说着，陈幼筠走出门外，小心翼翼的踩着没过脚背的积雪，发出咯吱咯吱的响。

回过头去，干干净净的雪地上，印着几枚脚印。

因为还很早，整个街道很安静，陈幼筠听到大片雪花落下时的声音。

陈幼筠看见路边的树有很多枝桠掉落在地上，还在疑心是谁在夜间砍树。

等走近才发现是树枝被雪压断。

这是陈幼筠长这么大，下的最大的一场雪。

陈幼筠惊喜的打量着这个白雪皑皑银装素裹的世界，正准备再多看会儿的时候，母亲的声音传来：“…筠姐儿，别跑远了，快回来，外面冷！”

进屋后的陈幼筠拍打着衣服上的雪花，小脸冻的通红，捧着母亲递过来的热茶一边暖手一边小口喝着：“娘，外面雪积的这么厚！”

陈幼筠放下茶杯，两只手比划给母亲看。

“看样子昨晚雪下了一整夜没有停，才能积的这么厚！难怪昨天乌云那么厚，还低垂着！”章云娘掩上门，挡住呼呼往里灌的寒风和纷飞的雪花。

“娘，今天看样子不会有人出来买包子啦！要不咱们今天歇一天吧！这么大的雪，大家都想在家猫着呢！外面多冷啊谁会在这时候往外跑！”陈幼筠建议着。

“也行，咱们家也要开始准备过年的东西啦！这可是咱们离开家的第二个年，去年在梁家过的年，今年只有我们娘俩，想怎么过，就怎么过，不用考虑别人！”章云娘笑着说道。

“娘，等雪停了，街上铺子开门后，咱们去挑东西当作年礼，给梁家送去吧！”陈幼筠想起梁家来。

“你梁伯伯他们远在京都，这年礼可怎么送过去呀？”章云娘忧心仲仲的说。

“梁家不是有管事在嘛，他们肯定要送年礼到京都，咱们直接交给他们一起送吧！”

“那好！”章云娘赞同的点点头。

“还有…娘，咱们受梁家照拂恩惠，这礼应当要厚一些…”陈幼筠看着母亲，犹豫的说。

“你这孩子，你娘我是那等小气抠门的人吗！钱都是你挣回来的，你想怎么花就怎么花！要不是你梁伯伯拉我们母女一把…我们现在还不知道流落哪呢！”章云娘的眼泪涌出来。

陈幼筠见招惹的母亲眼泪都出来了，赶忙道歉并撒娇撒痴。

章云娘哭也不是，笑也不是，嗔着作势要打。

午后，雪停了，官府派人来扫雪。

左邻右舍都出来帮着扫雪。

陈幼筠换了衣服，也出来扫着铺子外面的积雪。

等门口积雪打扫干净后，陈幼筠和母亲换过衣服，将门锁上，挂上歇业的牌子。

去准备过年要用的东西，以及送给梁家的年礼。

挑好东西后，章云娘和陈幼筠亲自将年礼以及写给梁家的信交到梁家管事的手上。

回到家后，章云娘开始教陈幼筠腌制腊味。

时逢腊月，每家每户一进腊月都会用盐腌制猪肉羊肉等肉类，或者腌制腊鱼、腊肠之类，可以一直吃到第二年过夏天，都不会坏。

时间不能早，早了会坏，也不能太晚，太晚温度过高也不行。

陈幼云用手抓了盐，细细的涂抹在新鲜的肉上。

“有道菜，叫腌笃鲜，就是用冬天腌制的咸肉，加上春笋、新鲜猪肉、火腿、百叶结、莴笋等食材一起煮的汤。”

“口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。”

章云娘一边教女儿如何腌制腊肉，一边讲着怎么用腊肉做菜。

等所有需要腌制的肉类均匀摸上盐后，放置片刻，章云娘和陈幼筠一起将它们挂在后院。

等待时