第88章 杨蜜的厨艺,险些做出九转大肠!
民们也都陆续赶来。
苏洪山统计了一下人数。
一共二百三十五口人。
按照八人一桌就是三十桌。
而苏澈准备了三十二桌的备菜。
刚好多出来两桌。
一桌给张启民等人。
另外一桌给罗杰和三名摄像师。
由于人数太多。
苏澈家坐不开。
苏洪山就将这些这些村民。
安排在隔壁苏澈大伯、二伯和四叔家里。
等所有村民全都安排妥当后。
苏澈这边也开始起火做饭。
他今天做的是标准东北大席。
一共十六个菜两个汤。
在做
由于肥肠是杨蜜清洗的。
苏澈在下锅前特意检查了一遍。
检查过后。
苏澈就意识到。
让十指不沾阳春水的杨蜜打下手。
绝对是个错误的决定。
如果他没有事先检查。
这道溜肥肠做出来绝对是原汁原味!
他这厨艺英明。
怕是要毁在杨蜜手里。
“蜜姐,你这是打算保留食材本身的味道嘛?”
苏澈将大肠翻转过来,对着杨蜜问道。
“我明明将这些肥肠接在水管上冲洗了两遍,咋没有冲下来?”
杨蜜看着苏澈手里的肥肠,一脸疑惑的说道。
“至少要冲洗五六遍才行,然后还要用盐和醋搓洗,才能将肥肠洗干净。”
苏澈解释完,便对着一旁的罗杰说道:“罗杰,你按照我说的方法再去清洗一遍。”
当直播间观众看到肥肠内的物质后,全都笑裂了。
“幂幂你说实话,到底是故意的还是不小心?”
“女神是故意不小心的。”
“灵溪村村民:我们随礼吃大席,你菜里还带私货?”
“蜜姐表示:我原本以为这是猪油,没想到还带馅。”
……
由于大肠还要清洗的缘故。
苏澈只能先做
在顶级厨艺和顶级体魄的双重加持下。
苏澈在做饭时就像是在艺术表演。
哪怕是简单的颠勺翻炒。
都令观众感觉赏心悦目!
没过一会的功夫。
一大锅带着诱人糖色的红烧排骨就在苏澈手下完美呈现。
当苏澈将红烧排骨均匀的分在三十二个盘子里面后。
苏洪山当即带着几名忙活的村民端起来去送菜。