第二百五十二章 新产品酝酿计划

是较为有东北特色的食物，离开那个环境，顾客有接受的过程，具体能接受到哪一步，谁也不好说；与之相比，饺子是不错的产品选择，如果将来，冷冻储藏设备能上一个台阶，这个拿来做日常商品投入市场，应该比汤圆更有优势。”

好的坏的，全让萧泾渭说了。褚优优是想了好一会，才反应过来萧泾渭所说的那些话。

当然，也是很有道理就是了，客观苦难摆在那里，一切都得慢慢来，不能着急，不能冒进。

好在他并不反对自己试一试。

褚优优当即在日记本上写出了三种口味：猪肉萝卜馅儿、猪肉白菜馅儿、猪肉大葱馅儿。配料写清楚的同时，还得把成本核算妥当，回头出去采购的时候，还要更进一步的细化。

这些全是推出新产品的前期准备工作，是很早以前，萧泾渭教会他的。作为医学生，萧泾渭身上有着相当严谨的学术态度，他坚信，越是把数据细分、量化，越能得到一个标准化的生产流程来。也就是说，当这个标准制定好，不管是他的同学来做帮工，还是食品厂内重新招揽新人来搞生产，最终出厂的食品，口味上的相差都不会大，绝不至于因为换了人，景呦食品厂的产品味道跟着也改变了。