第54章 滋味斋

好肯定也要考虑到，这样也能一定程度上留住大人食客。

猪肉馅锅盔，是三肥七瘦的猪后臀肉做馅料，面皮是发面加酥油做出起层，然后包馅料，擀面杖擀成牛舌小饼，上锅煎熟。

大黄米蒸包，就是特意为了脾胃不好的食客准备的了，发面小麦芯面皮，里面包的是熟的大黄米馅，蒸锅蒸制出来的，小麦芯粉养胃，大黄米健脾。

酱牛肉卷饼。这个可是适合大食量的食客了，一张比脸还大两倍的大饼，里面的卷料有酱牛肉边，黄豆芽，煎鸡蛋，芥菜条，花生碎，海带丝，豆干丝。卷起来有男神小臂那么粗。

当然了，如果食量小的食客，想尝尝酱牛肉卷饼，那也是可以切几份分出来卖的，熙乐考虑的很是周到呢。

有这些适合各色食客的面点，肯定也要配上几样相应的稀粥。

红小豆大黄米粥，是适合女食客和孩童的，红小豆 大黄米再加上用甘蔗汁熬制的红糖，不但甜糯的入口感觉好，更重要的是最适合补女子和孩童的气血。

蔬菜肉沫粥，是煮粳米粥里面加了咸笋干，酱油提前炒好的猪肉沫，还加着煮熟的猪肝碎，这个粥是这几个粥里最香的，又是肉粥，也是最耐饿的。

香菇虾油粥，是炸过虾皮的香油炒香菇碎，然后加粳米慢火熬煮出米油，最适合脾胃不好的食客养胃。

还有原味双米粥，熙乐也考虑到还有只喜欢清米粥的食客的口味。只是用了粳米和小米熬煮的。