第226章 ：啥挣钱,我就搞啥

舅舅把钱转了过来。

庄舟也不客气直接点了收款。

然后二人喝着茶聊天。

这眼看就是饭点了。

可似乎没有一个客人进来用餐？

“舅舅，你这里生意怎么样？”

庄舟一问，算是打开了话匣子。

“嗐！别提了，跟预料的相反，完全没啥生意。”

庄舟听得出舅舅的无奈。

四下打量一番说：

“你这装修下来，投入不少吧？”

舅舅一天再次重重叹息一声：

“前后一共花了差不多一百七十万，说真的，快撑不下去了。”

这一聊。

庄舟才知道，这附近做私房菜的还不少。

人家毕竟经营多年。

形成了老客户，生意火爆。

其实舅舅早了解过。

庆都的私房菜还是很有市场的。

只是这城市大了，各种饭店琳琅满目。

你初来乍到，凭什么就能分一杯羹。

直到现在，舅舅才意识到，庆都的餐饮环境真不是小县城能比的。

可现在近两百万砸进去。

总得回点本吧！

“小庄啊！你不知道，因为这事我都失眠好几宿了。”

这一点庄舟倒是看出了。

想了想，庄舟心里也有了想法。

其实早前的事，他就很想搞餐饮。

试想，自己有餐饮店。

以后吃点好的也就方便多了。

尤其是蜀星楼的几个招牌菜，都让庄舟记忆犹新。

当时就想着，自己要是有一天也开一家就好了。

现在听到舅舅的话，庄舟就有了入伙的想法。

“舅舅，我有个想法，不知道行不行。”

舅舅一听，顿时眼前一亮，忙说：

“行啊，你说说看。”

庄舟说：

“舅舅，你这家私房菜馆的装修和位置都没问题，关键是经营策略。

我觉得你可以专门就做一些特色菜品。

就拿这松茸来说，你可以研发几道以松茸为主料的菜品，打出特色牌。”

舅舅点头称是：

“这个主意不错，只是这食材不好弄啊，单不说没有那么多野味，就这成本价也降不下来啊！”

庄舟笑了笑说：

“舅舅，食材方面我可以帮你找渠道。”

舅舅一愣。

然后说：“你？你还有渠道？”

庄舟点头说：

“是的，我有个朋友就是做野味的，不过你放心，都是合法途径。”

舅舅半信半疑说：

“那好啊，你能拿到那些货？”

庄舟想了想说：

“像这段时间还有松茸，竹荪、猴菇这些菌子。

嗯，平日里的话，还有甲鱼、河鲜类，这些都是纯野生的。

再有家禽类，像什么跑山鸡、跑山鸭、跑山鹅啊等等。

我都有渠道能搞到货，彻底解决食材的问题。”

“……”

舅舅听得是眉头紧皱。

沉吟半晌，终于忍不住问道：

“小庄啊！我记得你不是搞古玩店的吗？”

“啊！怎么啦？”

“那你怎么又搞上这些啦？”

“嗐！”

庄舟一拍手：

“啥挣钱，我就搞啥！总没错！”

“哦，那卖-屁-股也挣钱，你卖不卖呢？！”

“？？？”

庄舟总算知道孟璇有时为啥会不正经了。

果然有家族基因啊！