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第三百二十三章 小少奶奶

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“谢萧夫人,今日我就要离开京都回陇上了,青山不改,绿水长流。

萧夫人的恩情我谢东来铭记于心,以后有用到我们谢氏一族,尽管开口,谢氏一族不才,仍有一部分在朝为官,虽不算什么要害之处,但日后行个方便还是可以的。

我将这京都的主事人叫来了,今日和你见个面,以后有什么需要,尽管吩咐他就行,见他如见我”

说完让卢林将于洪叫了进来“萧县爵,吏部主事于洪拜见夫人,今日能来萧府和萧夫人相识,真是三生有幸,同时也感谢家主给这次机会。“

“于主事您太客气了,往后在京都大家彼此相互照应,相互帮助。

但为了避嫌,如有事我会让府上黄虎护院与你接洽。

如你有事情需要帮助,可到附近一处民宅找到我的联络人杨宝玉,一会我让府里人带你过去认认门。”

萧夫人思虑的如此周全,真是让谢某佩服之至。

且不表于洪在段秀的陪同下,去了杨宝玉的住所,互通姓名,彼此认识。

“谢家主想必您在陇上之地,也有良田万亩吧,今日正好与你谈笔生意。

谢家主回到陇上以后,今年开春可以大面积种植高粱,你春天种多少我秋天就收多少,而且价格高于市场一成,不知谢家主是否信得过我。”

“哈哈,萧夫人,您这是给我们谢氏送钱来了,这么大的恩惠给我们谢氏一族,让我们情何以堪。

我代表谢氏感谢萧夫人照顾,回去我就让族内把这高粱之事办了。”

“谢家主有道是先小人后君子,我们还是要签订契约的,你保质保量仅供我一家,我照单全收,有多少收多少。

陇上的百姓也可以种植,你收上来我仍然高于一成的价格和你结算,实不相瞒,我即将生产的酒坊,将来用到的高粱将不尽其数。”

“萧夫人真是快人快语,这事就这样定下了。你放心,我们谢氏言必行,行必果,在陇上之地靠的就是信誉。”

谢东来走的时候,周东雨送了他两副上好的麻将,还有十坛葡萄酒,这可都是稀罕物。

谢东来那本来就不大的眼睛,笑得眯成了一条缝。

在龙门村的酿酒作坊,李九此刻带着三五十个壮汉正在卖力地踩曲。

就是将大麦和豌豆粉打碎,然后用力搅拌在一起,制成曲块,然后将制作好的曲块放入曲房发酵,这道工序又称为“上霉”,这上霉是制曲的关键。

都是由李九亲自操作的,至于后续对上霉后的曲块,用潮火,大火,小火三轮加温发酵,控制好温度就可以了。

还要经过一段时间的养曲,最后制作成成品曲,这才是酿高粱酒的关键。

周东雨对龙门村人,还是有所顾虑的,当时清风真人夜宿龙门村,陈祖寿婉言相拒和村民的警惕反应,不能不让周东雨留有戒备之心。

所以这酿酒的另一个重要环节,制酒工艺,不会轻易传授给龙门村人,等以后真正摸清的他们底,如果值得萧家信赖,那再传给他们也不迟。

不过思前想后,也没有想到合适的人来学习这制酒之法,反正这酒曲还要半个月才能正式成品。

当前还有一件大事要去做,就是准备进宫面圣。

周东雨和刘恒准备在京都附近,选出一个相对贫困的县作为试点,和百姓签订契约,鼓励百姓种植蔬菜,高粱,向日葵,花生等经济作物。

而后由周东雨负责收购,这可是一个众人疯抢的香饽饽,所以各县听说后都想方设法寻找关系,争取拿到这次合作的机会。

相比最终的结果,他们更加看重的是齐王刘恒和萧县爵的能力和人品。

如今秀水村的建设已经完成,村民全部搬进了石头房,当然房子所有权在周东雨手里,村民可以无限期居住在这里,但条件是必须是秀水庄园的人。

村里四处都洋溢着欢声和笑语,虽然还是冬日,三五成群的人聚在一起,分享着彼此的喜悦之情。

现在的秀水村民,个个精神饱满,头发梳得一丝不苟,衣服干净得体,彻底告别衣不蔽体,食不果腹的日子。

搬家当天,鞭炮齐鸣,浓烈的火药味久久不能散去,因为他们很多年,连过年时都没有放过鞭炮了,这火药味既陌生又熟悉。

张岳正带着五十多个青壮年,在豆腐作坊上工,如今豆腐作坊在萧远的设计指挥下,都安装了水磨,既省时又省力,而且产量大幅提升。

豆腐作坊目前由冯山和冯瑜父女二人共同负责。

“小少奶奶,用来制作腐乳和臭豆腐的豆腐块,按照你的要求都已切割,晾晒好了,就等着你去上料了。

冷库里的冻豆腐和豆腐皮,已经送到了大渝火锅店。”

“我知道了,你们辛苦了,告诉大家今日可以下工回家了,明日休沐。”

张岳迟迟没有走,冯瑜便问道“

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