第130章 在异国卖烧烤

3月中旬。律师小姐Ella以更低的价格，帮凌静怡拍下这栋摩天大楼的第20、21、22层，按照目前租金行情，三层楼一年租金折算成人民币高达几百万。这部分租金，凌静怡打算等崽崽们工作后移交给他们处置，作为他们步入社会的物质基础。

剩下的钱，加上婆婆前些日转来的钱，她盘下小镇上的一家店铺，办下营业手续后，准备用来卖烧烤。这家店的位置不错，毗邻高校与住宅区，客流量尚可。

凌静怡还冒雪到雾都的华人超市买了辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、黄皮酱等调料，以及烧烤架、细铁签等设备。她还在超市里买了一种特别好喝的饮料，叫可乐。

正式营业前，她先是拉着青年实验。她将空间系统的巴马香猪宰了后，洗净切成小块。难得休息的青年任劳任怨地用铁签将肉块串起来，一串串新鲜肉串摆在小店的菜台上。

她做饭一般，但烧烤水平高超，纯粹是在清平村插鱼、烤鱼时锻炼的。搭起烧烤架后，她露出笑容：“义哥，今天你串肉，我烧烤，让你见识一下我的烧烤水平！”

她将鲜肉串放在烧烤架上翻烤，烤至五成熟时，撒盐、孜然粉等调料入味，肉质开始滋滋响。至八成熟时，她又刷上油和烧烤酱，来回将鲜肉串正反面翻烤，让肉质外焦里嫩、鲜美多汁。

香气四溢，霸道的肉香直钻到经过小店路人的鼻腔，他们纷纷情不自禁驻足，好奇地问，“店主，这是什么？好香啊，真是冲击灵魂的香味！”

凌静怡将烤好的鲜肉串先给了柳守义几串，又给了路人一人一串，“这是华国烧烤，鲜肉串。”

橘色头发的男生接过，咬了一口，眼睛霎时亮起来，像黑夜里点燃的篝火。

这也太好吃了！鲜甜浓郁的肉质在味蕾间爆开，一口入魂，别有一番风味。烤得恰到好处的火候，多一秒则过，少一秒则不足，层层鲜美，口口爆汁，软嫩不腥，让人直呼过瘾。

灰白金发的路人吃得最快，他意犹未尽地舔舌，回味那鲜甜爽口、层层留香的肉质，忍不住说道：“店主，请问还有烧烤吗？我想买二十串！”

金发少女也被烧烤征服味觉，她终于懂为什么华国留学生总抱怨Y国是饮食荒漠，没有好吃的，原来华国烧烤这么惊艳，香到她迷糊，肉质嫩滑到舌尖跳舞，好吃不腻。

没想到腥味浓重的肉经过华国人的妙手后一点腥味也没有，而且味道爽口，令人恨不得吞掉舌头。吃完一串的她仍是不满足，意犹未尽地看向店主：“店主，请问还有肉串吗？我想买十串！”

凌静怡见他们都是好评，唇角微扬，对烧烤店的生意多了底气，“抱歉，还没有正式营业，现在只是在调试口味。”

她自己也尝了烧烤，嗯，手艺没有退步，再加上空间系统出产的巴马香猪肉质非同一般，而且还是她现宰现杀，特别新鲜，味道非同一般。

路人们面露失望：“请问什么时候才开始营业？实在太好吃了。”

凌静怡想了想，给出时间，“一周后的周三和周末，上午10点营业到下午4点。”在Y国，10月末到3月末都是冬令时，天黑得很快，下午4点不到就一片黑了。

路人们：“请问到时候雨天也营业吗？或者雪天也营业吗？”

“当然！到时候记得多带朋友来捧场，客人太少，赚不回本的话，可能后面就不开了。”

？！这怎么行，不行，一定要把所有能叫上的人都叫过来！路人回去后逢人就宣扬小镇上新开了家味道超棒的华国烧烤店。

柳守义吃完后，便起身收拾残局，他由衷夸奖：“手艺很棒，比三十年的烧烤老师傅烤得还好！”

凌静怡笑盈盈的：“不过烧烤还是太累了，我打算找店员来烤。”鲜肉串这么好吃，除了火候外，最主要还是食材一流。就算手艺被店员学会，食材也在她手中，是她空间系统独有的，市面上买不到。

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她开了高工资招到两个华裔店员，是两个五十多岁的中年女人，干活麻利，性格好相处。

“老板，我们店只卖鲜肉串吗？要不要搭配别的一起卖？”短头发的华裔店员此前一直在后厨当洗碗工，工资很低，后面好不容易拿到合法身份，却很难找到工资高一点的工作。一朝能拿到这么高的工资，她高兴坏了，积极为店主出主意。

凌静怡笑了笑，“鲜肉串搭配可乐一起卖，别的后面再看情况吧。”看她格子空间系统什么时候多出能烧烤的食材。

另一个华裔店员有点不安：“我烧烤水平可能没有这么好。”她抱着试一试的态度报名，没想到工作时间这么短，店主开的工资却这么高！她一下子底气不足起来，觉得自己的烧烤水平配不上这么高的工资。

凌静怡安抚道：“我会统一培训的，如果实在学不会，再另说。”

在金钱的激励下，华裔店员很快学会娴熟地烤鲜肉串后，凌静怡便定在一周后正式营业。