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第35章 吃饺子啦!

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王氏这头熬了猪油,林明礼那头则是在和面。

林明礼和面,擀面条,擀饺子皮都是一把好手,家里谁擀的面条都没有他擀的好吃,擀饺子皮又快,擀的又好,所以凡是做面食,那都得他来。

周氏则是趁着这时候把白菜切了一颗,这白菜虽然外面两层有点蔫吧,但里面还好好的,而且个头还挺大的。

剁肉是个累人的活,她大着肚子,家里人都不让她动手,她就捡些轻巧的活做。

周氏把剁好的白菜放在盆子里,王氏又接力去剁猪肉。

难得吃一次肉,她到底是舍不得,这一斤的猪肉,一分为二,留起了一半放到地窖里,打算过两天再吃。

反正现在天冷下来了,放地窖里也不容易坏,虽说放不了多久,但是三两天还是可以的。

院子里,周怀安一个人在默默砍柴。

乡下孩子都是干惯了这些活的,何况这几年周父一直病着,家里这些活计都得他一个人做。

他做的又快又好,劈好的柴都整齐的码在西屋隔壁的仓房里。

王氏剁好了肉馅,拌馅的事儿就交给了儿媳周氏。

她刚想放下刀,就听到自己二儿子在屋里笑。

林明德在屋里,那外头是谁在劈柴?她撩开门帘子往外看了一眼。

转身就拎着刀进了里屋,对着林明德举着刀骂道:“你想咋的?大伙都给那干活,你在这玩上了?赶紧出去劈柴去!”

林明德心虚的摸了摸鼻子,转头看了林岁岁一眼。

好吧,连家里向来不用干活的小妹都在那补衣裳呢,只有他在和秀儿翻花绳......

不用王氏再骂,他麻溜的就穿上鞋跑去了院子,和周怀安一起劈柴。

林岁岁也是会做针线活的,缝缝补补的都行,只是不像娘和嫂子似的,又会做鞋又会做衣裳,她顶多帮着补补衣裳。

看着自己手中这件冬衣,她叹了口气,这衣裳是林明德的,他淘得很,穿衣裳穿鞋都费,就这件衣裳缝缝补补好几年了,都快补成百家被了......

尤其家里她和林明德,林秀儿都是长身体的时候,身高窜的也快,林秀儿穿的是她过去穿小了的。

她和林明德现在穿的衣裳那都是多亏当时王氏有先见之明,知道孩子到了这个年纪长大快,做衣裳时候特意做大了一点。

即使这样,这衣裳穿了几年没换了,裤腿和袖子腿也都短了一截。

她瞧着周怀安的衣裳也和他俩差不多。

衣裳是这样,鞋也没好哪去,林秀儿穿的是她以前的布鞋,那鞋比她脚大好多,走路趿拉趿拉的,得拖着走,每次林秀儿和他们上山,那鞋都得掉好几次,后来叫大嫂给拿了两根绳子绑在脚上。

她的鞋也小了,很顶脚,想必林明德情况只会比她更差。

看来不止要解决吃饭的问题,这过冬的鞋子和衣裳也得解决了......

因为今天开始他们就单过了,所以晌午那顿加餐自然就取消了,早上吃得饱,还是能扛到晚上的。

没有晌午那顿饭,这晚上吃的也就早,太阳还没落山呢,那头饺子馅和面都准备好了。

王氏端着一盆子馅来了里屋,林岁岁忙起身去拿包饺子用的大案板,这板子很薄,又大,是他家专门用来包饺子的,和切菜用的那个又圆又厚的不同。

把案板洗干净,她又用开水把案板烫了烫,接着擦干净上面的水珠,这才拿回里屋,放到了炕桌上。

她帮着王氏把炕桌往外挪了挪,一直挪到刚刚好卡在炕沿边上,这样林明礼才好站着擀饺子皮,站着擀皮比较好用力。

林明礼把面团拿出来又揉了会,接着搓成长条,揪成一个个小面剂子。

林岁岁和王氏,周氏分别坐在炕桌两侧,把揪下来的面剂子在手心里揉搓一下团成团,团好之后再轻轻压一下,让面剂子变成一个个小圆饼。

所有面剂子都揪好,林明礼把他们压得小圆饼拿过来,一手虚拿着圆圆的小面饼边边,一手拿擀面杖。

这些小圆饼就在他手里变成了一个个中间微厚,四外圈薄的饺子皮。

这样的饺子皮在装满馅的时候才不容易破。

若是在平时,还能给林秀儿一个面剂子玩,可现在闹饥荒,每一口粮食都格外珍贵,她也懂事,只在边上静静的看大人们包饺子。

他们包饺子并不像外边一样一点点捏褶,把皮放在手里,中间放上一小筷子馅,两只手握在一起一捏,一个个胖乎乎的饺子就成型了。

林明礼擀完了所有饺子皮,他们那边才包完一半,林明礼又加入了包饺子大队,跟着大伙一起包。

四个人很快就包好了两盖帘饺子,林岁岁数了数,足有一百一十多个饺子。

这样算下来,每人能吃上十五六个呢,想到等会要吃到的饺子,她期待的搓了搓手。

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