第17章 麦子的收获

时节是已经就要到夏天的6月，村子田地里的小麦结穗了。因为这个村子的田地是共同管理，所以这些日子以来大家都一起收割。

宁广仁本来也有去帮忙，但是没多久就因为腰痛而脱离战线。

“可恶，我还真是缺乏体力啊。”

那是因为宁广仁的身体大部分都是用道力所填充，因此就算经过再多训练也练不出肌肉。

不过相反地，只要使用道力强化的话，就会发生不得了的事，但是这是现在的宁广仁还不知道的事。

“应该会有什么我能帮忙的事……”

宁广仁做的手拉拖板车已经在搬运收割的小麦时派上用场，但他仍然思索着还有没有什么自己能够做的事。

“这么一说，记得在孤儿院处理过麦子吧？那个时候是怎么做成面粉的啊？”

他试着挖掘记忆。

“对了！筛子！”

想起来的宁广仁忍不住叫了起来。

这个村子食用的面粉是叫做全粒粉，用整颗小麦磨出来的全麦面粉。那并不是现代市面上一般家庭使用的白色面粉，而是掺杂着麸皮的褐色面粉。

掺杂着麸皮的面粉口感差、不讨喜，但是要脱去外皮以后才磨粉的，却只有有钱的富翁才吃得到。

不过使用筛子就可以筛掉全粒粉中不少麸皮了。

“就做个筛子来看看吧。”

宁广仁跟马秀英打过招呼就回到家，迫不及待地着手做筛子。分别做了外框跟网子之后再组合起来就完成了。还做了筛孔较小跟较大的两种网子。

“这样就好了，不过用人工筛会很累吧。”

倒进面粉以后，筛子会变得意料之外的沉重。长时间采用人工手摇筛子会是相当沉重的苦工。

因此他试着做了个支架把筛子吊起来，以便节省用手拿着的工夫。他回想起以前见过制作和纸的滤网，就是这样从天花板上吊着的。

“这个感觉不错～”

宁广仁用手摇动吊在支架上的筛子，落下的面粉堆积在下方的桶子中。剩下来的麸皮可以用来当成豢养家畜的饲料。

“好，完成了。”

这时候，马秀英和李娜正好带着小麦回来，所以宁广仁让她们看看筛子。

“这是什么？你又做奇怪的东西了啊？”

“大哥哥，这是什么？”

果然让她们吃惊了。宁广仁详细地跟她们解说了一番。

“哦，可以筛选面粉啊。”

“是的。要是能够做成品质更好的面粉，老罗应该也会给予高评价喔。”

“会变好吃吗？”

对于汉娜这个简单易懂的问题，仁点点头说：

“会喔。”

“原来如此。自己吃的份、卖的份，有多方尝试的价值呢。”

因为马秀英也接受了，她马上准备了去年收成的小麦。由于刚收成的小麦还没有晒乾，因此无法磨粉。

在使用石臼把小麦磨成粉之后，就放进筛子里看看。

“嗯嗯，就这样。放进去，摇一摇。”

“好好玩的样子！我也要玩！”

因为本来在一旁看的李娜伸出手，所以就交给李娜去过筛，马秀英负责磨小麦，宁广仁则把筛好的面粉分开保管。

“哇，好漂亮！”

原本褐色的全粒粉，变成了相当白的面粉。现在做到这个地步就足够了吧。

宁广仁对这个结果感到满意。

“真的变漂亮了耶。今天就用这个粉来烤面包看看吧。”

然后当天晚上。

“好好吃喔，奶奶！”

李娜开心极了。

“真的很好吃……”

“果然白色的面包好好吃喔。”

因为成长环境，本来完全不挑食，连难吃的东西都可以若无其事吃下去的宁广仁也对截然不同于之前面包的这份美味啧啧称奇。

“得把这个教给大家才行。”

第二天，知道了筛过的面粉有多么美味的村民们也开心极了。

“广仁，也帮我家做一个！”

“我家也要一个，拜托你罗！”

就这样，宁广仁又要到各户人家去做筛子了。

“如果这个面粉可以成为李家村的特产就好了。”

“嗯，好主意，绝对要让它成真。”

被大家委托的宁广仁，沉浸在帮上村民的喜悦中，同时勤快地做着筛子。

花了几天让筛子在村中普及之后，宁广仁提议让面粉成为李家村的特产，村长也开心地表示赞成。

“太好了，这样应该可以赚取到一些外面的银钱了。”

宁广仁为了这个理由感到开心。

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