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第61章 这人真是高手!

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的前三名!”

“好快的刀法!”

有人拿出手机,给江风削面的场面录下视频。

江风削面的场景确实离谱。

他自己也没注意到,会有这么多人围观。

别人削面都是一下一下的,速度没那么快。

他倒好,胳膊上像是装了马达。

刷刷刷刷只看到勾刀在快速的来回摆动,只能看到一片残影。

很快,江风就把一人份的刀削面削好。

在锅里稍微煮几分钟,面就能捞出来。

要是捞的晚了,面反而不好吃。

江风停下勾刀,转头看去,才看到好多人在看着自己。

他倒也没觉得有什么,只是熟练地用漏勺把削面捞起来,放在碗中。

然后舀上一勺传统猪肉哨子撒上去。

再加些葱。

如此,一碗热气腾腾的刀削面就做好。

炸酱面很快也完成。

江风喊了那对情侣的号码,让他俩过来拿面。

接着又处理其他的生意。

“老板,我要大碗刀削!”

“我要两碗刀削面!”

“我来一碗刀削面!”

排队的食客都不点炸酱面了,纷纷点起了刀削面。

这倒也好,可以一次处理好几个订单。

毕竟肉哨子已经做好,只需要把面煮熟就行。

江风再一次拿起面团和勾刀。

唰!

刀光闪过。

一根细长的面条从面团上分离出来,宛如一位跳水的运动员一般,从空中跳入到滚烫的面汤之中。

接着,唰唰唰唰唰唰!

一阵刀光闪过。

上百根细长的面条从面团上分离出来,宛如排队跳水的运动员一般,纷纷跳入到滚烫的面汤之中。

这一幕极具观赏性。

食客也没想到,刀削面还能有如此境界。

这人真是高手!

江风的速度极快。

一手端着面,一手拿着刀。

从某个角度看去,倒像是一个演奏小提琴的艺术家。

厨艺和音乐都是艺术,只不过有的在厨房,有的在殿堂。

江风之所以这么快,是因为他要一次性削四碗面,得确保最先削下去的面不被煮的太老。

面削好之后,稍等几分钟,快速捞出面条,分别放在四个碗里。

在每个碗里撒上传统猪肉哨子,加一些葱,送一个鸡蛋。

香喷喷的刀削面就做好了。

仔细看去,每一根面条几乎都是一样的粗细,十分均匀。

并且面条两侧薄,中间厚。

江风对勾刀的使用堪称登峰造极!

“握草,这年轻人,无情!”

客人们看到江风的动作,连连赞叹。

接着,点单刀削面的人越来越多。

一方面是为了吃面,另一方面也是为了近距离欣赏表演。

江风的小摊前围满了人。

那番样子,倒像是宋代勾栏瓦舍里,一群围观的百姓看舞台上的热闹。

满满的都是人间烟火的气息。

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