第26章 我原本以为卤猪蹄已经天下无敌

然后，他抓起一根鸡腿轻轻一扯，鸡肉连着鸡皮就扯了下来。

卤好的鸡肉染着汤汁的颜色，卖相极好。

鸡肉富含汁水，有些地方已经和骨头分开。

张大山张开嘴，把鸡腿肉全部放在嘴里，轻轻一撸。

鸡腿骨就从嘴里滑了出来。

刹那之间，美妙的肉汁的味道在嘴里绽放。

江风在卤鸡的高汤中加入了少许辣椒，为的是追求吃鸡时候香辣的口感。

卤鸡辣一点才足够味道。

这一口鸡肉下去，让张大山大呼过瘾！

嚼起来的感觉太美妙了！

鸡肉在嘴里弹跳着，卤了7个小时的浓郁汤汁在嘴里绽放，混合着口内的唾液，嚼起来越来越香。

“绝了！真绝了！”

张大山眼睛都明亮了一些。

他被江风做出来的卤肉完全的折服。

张大山希望今后江风就在这里一直摆摊下去。

他昨天听张欣雅说江风过两天可能要走，这让张大山无比的郁闷。

江大厨，没有你我可怎么活啊！

要是以后吃不到这样的卤肉，能馋死！

“这卤肉真不错，处理的也到位，说明摆摊这小伙子很用心。”

“从食材能看出一个人的人品。”

“人品没得挑。”

“要是能请来牧场当大厨就好了。”

“一个月开2万我也愿意。”

张大山心里想着。

他戴着一次性手套，用手直接抓在鸡肉的身上，拇指和食指夹住一块鸡肉一撕，就把肉连着皮一起撕下来了。

这鸡已经完全炖烂，味道也好。

所有的调味品都是为最终的味道服务的，没有半点影响口感的东西。

把撕下来的肉放在嘴里，嚼两口，连着汤汁咽下。

一个字：爽。

接着，张大山又撕下一块鸡肉，就这么直接吃。

对于肉食爱好者来说，这卤鸡简直不要太完美！

“香啊！”

“月薪3万请来也不是不可以。”

张大山心里美滋滋的盘算着。

当然，他知道江风请不过来。

这事也只能想想。

一只卤鸡吃的他满嘴是油，辣味后知后觉上来，他忍不住连着吸了几口空气。

嘴里又香又辣，爽到无法自拔。

张大山摘了一次性手套，拿起保温杯灌了半杯热茶下肚，才觉得辣味消除了些。

但那种舒爽的感觉，却仍旧在口腔中蔓延。

这下真是辣美了。

“吁！吁！”

“爽！”

“我原本以为卤猪蹄已经天下无敌，没想到还有如此美味的卤鸡！”

张大山一边吸着气，一边感叹。