第21章 小黑的身体素质！

巡查小摊贩是不是遵守规矩。

“江风，怎么了这是，这就要走？”

看到江风驾驶着餐车离去，刘武立刻上前问道。

“嗯，卤肉都卖光了，准备回去。”

江风回应道。

今天这一天，来了好几拨人问卤肉的小摊在那，所以刘武对江风印象很深。

毕竟好的美食，也是吸引客流的手段。

“这才三点就卖光了？”

“明天多准备点，刚才还有人问卖卤肉的情况呢。”

刘武立刻说道。

“行。”

江风随口回应一句，然后驾驶着移动餐车直接离去。

他倒也没打算准备太多，还是三百四十斤左右的量。

这个量他刚好处理的过来。

刘武看着江风离去的背影，啧啧称奇。

“生意还真是好，下班这么早的，头一次见。”

旋即，他继续忙着检查其他小摊贩去了。

江风开车回到小店，先处理高汤。

捞出肉渣，加入新的配料，再一次炖煮。

这锅高汤叫做三汤，味道更浓郁。

重新处理的高汤一共三锅，一锅专门炖猪肉，一锅专门炖鸡肉，一锅专门炖鸭肉。

不能混，否则会串了味道。

“今天多买点猪蹄，猪蹄的销售情况最好。”

“大家最喜欢的就是猪蹄。”

江风盘算着。

他做的猪蹄实在是好吃，堪称小摊的招牌菜。

又红润又软烂，吃起来满嘴鲜香。

只可惜猪蹄价格高，不然买几个回来啃，绝对爽爆！

“明天可以加点香肠，香肠也好吃。”

“鸡爪就少一点。”

江风盘算着购买卤肉的计划。

他虽然佛系，但做事情向来不糊弄，该有的严谨还是要有。

计划好后，江风就去肉店采购肉食去了。

与此同时，城管局。

这两日，负责执勤的城管多了一项新的任务：

那就是寻找那个卖盖浇饭的小摊去哪了。

城管们早上执勤早，吃了江风的盖浇饭一上午都舒服。

而且盖浇饭味道极好，让人恋恋不忘。

今天城管赵楠和钱兵倒是打探出了江风的去向。

他们买烟的时候，和超市老板闲聊。

超市老板说道：“你俩还不知道，他这周不在这，跑水泽度假村那边卖卤肉去了。”

“我们这好多人专门去度假村找他呢！”

听到超市老板的话，赵楠和钱兵有点错愕。

他们以为自己听错了。

“卖卤肉？”两人面面相觑。

“他不是做盖浇饭的吗？”

闻言，超市老板笑道：“盖浇饭能挣几个钱！江大厨厨艺好，做啥都好吃，人家跑去卖卤肉，生意也好得不得了。”

“你说他也是厉害，年纪轻轻，做饭咋就那么好吃呢！”

赵楠和钱兵拿了烟，付了钱，想起吃过的江风做的盖饭，立刻多了些嘴馋的感觉。

“行，老板，谢谢啊！”

“我俩明天去水泽度假村看看。”

“他做的东西，值得跑一趟！”