第15章 教擀饺子皮

牙，挥了挥小手，说道夏妍阿姨再见，我下午带人去买到时候找阿姨。

等夏妍提着桶走远，母女俩也拿起木桶离开，等到了赵英子家时间就快11点。

赵珍珍，黄丽丽将买来的面粉拿了出来当着所有人的面一步步的教大家怎么和面，怎么醒面，之后又教大家怎么剁肉馅，怎么调肉馅，等弄好了青菜肉馅，赵珍珍就教赵英子，黄丽丽，周荷花等人擀饺子皮。

开始几人都擀不好，是把饺子皮擀破了，就是把饺子皮擀成长方形，赵珍珍在边上说着不用着急，慢慢来。

终于在赵珍珍不断的努力说解下，三人学会了擀饺子皮，其中属赵英子的手最巧，擀出的皮子又快又薄。

周荷花说看来这擀饺子皮也是个技术活，说着又看着赵英子说道，看来你也是吃这碗饭的，我跟你弟妹才学会，你这饺子皮就擀的有模有样。

赵英子也没想到自己学擀饺子皮会学的这样快。

把饺子包好，下了锅，每人都盛了一碗，剩下的周荷花便跟自己女儿说道，剩下的饺子就放锅里，等晚上让几个孩子们放学回来吃。

赵珍珍帮忙说道，奶奶，大姑不能留在锅里，留在锅里久了就不好吃，大姑，你去找几个碗或者是盆来，我们洗干净就将饺子一个个的捞起来，到时候不管怎么吃，饺子都是好好的，不会像放在锅里一样都糊掉。