第71章 绿豆淀粉

云溪鹿作为南方人，习惯了做精致的小碟菜，所以每道菜都是独立的。

虽然靠山村也在南方，但这会儿的农家并不讲究，很多人都是各种菜加进去一起煮，特别是如今农忙的时候，更是都随意应付着来的。

因此，云溪路这饭菜经过摆盘之后，就显得非常精致。

“你的确也差不多该成亲了。”

温至清当做这是在夸云溪鹿了，高兴地将其中一块东坡肉用勺子舀给杜晦，“那你就尝尝小鹿的手艺吧，真的非常好。”

见到碗里多了好大一块肉，杜晦赶紧想要夹了还回去。

结果没怎么用力，那肉竟是直接烂掉了，可见煮得有多么的酥软。

温至清赶紧将碗收回来，“可别再夹给我了，都是口水。”

“好吧。”没办法，杜晦只能不好意思地整块肉都接受了。

闻着那香味，也没再矜持，迫不及待地吃了一口，瞬间眼睛都亮了，“肉质鲜嫩，汁水香醇浓郁，入口即化，这…真是太好吃了！”

杜晦第一次吃到如此好吃的肉，那味道真是独特又美味，十分的惊艳。

“是吧，我也觉得小鹿的手艺特别好。”温至清就着东坡肉扒拉一口饭，觉得满足无比。

杜晦吞下肉之后，忍不住夸赞道，“嫂夫人虽然其貌不扬，但是真的贤惠，娶妻当娶贤，子贤兄是有福气的。”

闻言，温至清并未多解释什么，只是忍不住在心里偷乐。

若是杜晦看到小鹿的真实容貌，怕是就不会这么说了。

小鹿真是哪儿哪儿都好。

但很快，想到这样好的姑娘最后并不会属于他，难免心中有些空落落的。

突然，就没什么食欲了。

“怎么了，突然不吃饭了？”

杜晦那边将东坡肉小块小块就着米饭大口吃，别提多香甜了。

“无事。”

温至清这才摇摇头吃起饭来，心想他果然是越来越贪心了，这样的想法是不对的，他不能自私的耽误了小鹿。

对于这边的情况，云溪鹿自然是不知情的，回到家中后，吃过午饭就开始对餐车进行组装。

所有东西都是定制好的，组装起来并不难。

看着车子，云溪鹿很满意，就是烧火用的普通炉子和木炭，如果能够有蜂窝煤炉，那就会方便很多。

想到这里，云溪鹿摸了摸下巴，“蜂窝煤炉，这也是个能够拿出来卖的好东西啊！”

在这个年代，煤的挖掘效率并不高，因此主要是供给官府和宫廷使用，民间虽然也有，却十分紧缺，几乎被富户给瓜分完了，平头老百姓根本就接触不到。

肯定是富人的钱好赚，将这个拿出来卖给富人是最好的。

不过，这东西她不能自己做，工序太复杂，销售也需要渠道，或许可以找郑立轩合作。

嗯，通过蜂窝煤与他合作，然后再将麻将给推广出去，完美啊！

做好决定，云溪鹿就打算等明日去镇上的时候到郑家串个门。

当然，现在重要的是制作绿豆淀粉。

绿豆的出粉率是很高的，和藕粉不同，它十斤可以出六斤的淀粉。

好在这赵家有磨盘，应该是太重了，这么久都没被人搬走。

好好地将磨盘给清洗一遍，云溪鹿开始磨起绿豆来。

磨豆子这种体力活是让骡子过来帮忙的，她就是往里面放豆子，倒是挺轻松的。

“小鹿姑娘，有能帮你的么？”李秀明问道。

“不用，有雪玲帮我就够了。”

云溪鹿摸了摸骡子，笑道，“李公子若是有时间就多多练习站立吧，这样才能尽快好起来。”

“我今日已经练习过很多次了。”

李秀明说道，“我记得你还有那个削皮器需要组装是不是，我正好也没事做。”

“对啊，差点忘了。”

云溪鹿这才一拍脑袋，要做的事情实在太多了，于是感谢地道，“那行，就辛苦李公子了。”

“不辛苦，应该的。”

李秀明听到终于有事情能做，心里松口气，便是推着轮椅去堂屋，准备取削皮器的部件进行组装。

而看着李秀明离去的背影，岑梨觉得可以在院子里做两个匹配他身高的复建站立架，这样他就不用一直闷在房间里了。

嗯，这个等明日再去铁匠铺问问。

她一口气将十斤的绿豆都给磨掉，六斤的淀粉够用一段时间了。

之后的过程和制作藕粉差不多，就是先过滤，然后再沉淀。

玄诚子也坐不住，也过来帮忙，于是她负责磨浆，玄诚子则负责过滤豆渣。

两人还在忙，温至清就回来了。

见此，他没有多说什么就主动去厨房做饭。