第170章 无风不起浪
,正端着碗喝豆汁。
陈宝祥坐下,田东流笑着拱手:“陈老板,今天来得有点早,叨扰了。不过,我就是看着按察司街上这炸油条的,手艺好,功夫地道,每根油条都炸得焦酥可口,忍不住买了1大捆,让孩子们尝尝。”
柳月娥赶紧道谢:“田先生真是有心人,替孩子们多谢田先生了。”
济南的油条豆汁,跟北平、津门同出1辙,油条香脆,豆汁味足。
在济南街头吃油条、喝豆汁,跟北平皇城根下吃油条、喝豆汁,不分高下。所以,老济南人最爱这1口。
按察司街那边,有3家炸油条的摊子,名号最响亮的是孙家的油条、鸡蛋包、麻花、豆汁、甜沫。
半边济南城,都爱孙家油条。
从前韩长官在的时候,早餐桌上,总是少不了孙家的油条和糖麻花。
吃完早饭,陈宝祥换了1身体面衣服,跟着田东流奔宽厚所街而来。
两人进了宽厚所街,远远听见黑虎泉的泉水呼啸声。
当下,没到夏末秋初,“黑虎啸月”的奇景还见不到,但只要到了南城墙根,这呼啸声就扑面而来。
南城这边,最顶级的茶馆是6羽楼,两人上了2楼,茶博士跟过来,带着他们进了最西头的包厢。
田东流点了1壶西湖毛峰茶,又要了4色茶果、4碟点心。
“陈老板,咱们先见日本军部的客人,从北平来的。他给推荐了3位厨师,都是此前御膳房在谱大师门下2代弟子。”
陈宝祥没作声,大家合开的饭店名为“陈家大饭店”,但他最多就是个管事的经理、明面上的老板,幕后大老板是田东流和金主。
分清这1点,大家的合作才能长长久久。
陈宝祥在江湖上混迹多年,既学做事,也学做人。
在田东流面前,不会失了分寸。
过不多久,木楼梯1响,茶博士带着1位客人进来。
那个男人身高7尺,面白如玉,1双细长的丹凤眼,始终饱含着儒雅的笑意。
那人穿着1件青色长衫,右手戴着手表,左手捏着折扇,腰带上挂着1块翠绿色麒麟玉佩。
1开口,说的是地道的京片子:“2位老板久等了,恕罪恕罪。”
田东流赶紧起身,拱手见礼,然后介绍:“这位是北平来的大玩家,大竹英雄先生。这位是济南当地的鲁菜名家陈宝祥陈老板。”
陈宝祥吃了1惊,他听冯爷说过大竹英雄之名,本来以为是个牛逼哄哄的日本狂徒,动不动就在中国人面前指手画脚的讨厌家伙。
没想到,大竹英雄竟然是如此风雅的人物,没有1点点日本鬼子的暴戾之气,更像是1位大学堂里的教书先生。
“陈老板,久仰了,陈家把子肉算是济南城1绝。听北平的朋友多次说过,咱济南城是西有草包包子铺,东有陈家把子肉,1西1东,难分高下。”
对方1见面就夸赞,陈宝祥心里热乎乎的,顿生好感。
“谬赞了大竹先生,不胜荣幸,惭愧之至。”
“不要谦虚,陈老板,鲁菜博大精深,1块小小的把子肉,其中包含的厨艺和技巧,并不比1道佛跳墙更简单。千锤百炼,烂熟于心,方能化腐朽为神奇。中国饮食号称全球之冠,绝对不是徒有虚名,而是最伟大的艺术!”
大竹英雄轻摇折扇,对华夏文化连连称赞,表情语气,极为真诚,绝对不是那些虚情假意的日本军官可比。
田东流挑起大拇指:“大竹先生不愧是中国通,对中国饮食文化博闻强记,融会贯通,又能深入浅出地讲给别人听,真是了不起。”
茶博士送上热茶,陈宝祥捧起茶壶,诚心诚意地向大竹英雄敬茶。
当然,他敬的不是日本人,而是热爱华夏文化的外国友人,这两者有根本区别。
大竹英雄此来,是想跟田东流、陈宝祥商量,在即将开业的陈家大饭店,开辟出2楼东侧的区域,专门用于招待军部的客人。
他的要求与普通的饭店包间不同,即便没人过来吃饭,这个区域的6个包间,也不能让别的客人使用。
“2位,军部这边,有几位长官身怀怪癖,特意叮嘱我,跟陈家大饭店达成协议,每个月多出两成费用,务必做到这1点。当然,2位同意后,我会命人过来,在墙上挂几幅浮世绘的名画,餐具、茶杯、椅垫、桌旗、绿植,都换成日本风格。”
陈宝祥觉得,这没什么关系,既然没有客人的时候,对方仍然给出费用,基本可以接受。
田东流摇摇头:“大竹先生,大观园寸土寸金,我和陈先生的目标,是打造1家鲁菜至尊酒楼。所以,6个房间常年保留,您给出的费用太低了,至少5成,饭店才不会亏本。”
大竹英雄爽快地点头:“好,就按你说的,军部的客人过来用餐,实价实收。没有客人的时候,每天给与5成补偿。田