第134章 历下亭中决生死
嘿,小姐,我没胡说,就是给陈老板解释,锦衣玉食、风流倜傥的乾隆皇帝是怎么死的?让他醍醐灌顶,茅塞顿开,大大地受益……”
陈宝祥实在忍不住,扑哧1声,捂着肚子,笑弯了腰。
李晓雪皱眉:“你你……小荣,你到底哪里学来的乱78糟知识?算了算了,以后出门不要乱说话,我吩咐1句,你就背诵1句,不可加字,懂不懂?”
小荣嘟嘟囔囔,看看陈宝祥,再看看李晓雪。
“济南人不知道乾隆皇帝的典故,陈老板就是个厨子,他知道什么呢?咱从大城市来,到济南这小地方,吃不好,住不好,睡不好,玩不好,赶紧走吧,回北平,天天几百种小吃等着呢!”
李晓雪又交代了几句,陈宝祥就提着食盒,告辞出来。
再次站在芙蓉街上,陈宝祥忽然觉得神清气爽。
沧溟先生后人果然非同凡响,李晓雪言谈举止之间,儒雅淡定,从容不迫,隐隐然有大将之风。
“可惜,这种精彩人物,竟然跟毕恭、毕敬走在1路。彩凤怎么能跟野鸡同枝?如果有机会,1定在李小姐面前,讲清楚毕恭、毕敬的狰狞面目。”
转念1想,陈宝祥更加轻松,因为“2毕”已去其1。
不管是谁杀了毕恭,都是天大的好事。
善恶到头终有报,不信苍天饶过谁?
陈宝祥向北走了不远,1辆黄包车在旁边停下,车上的人欠身,热切地向陈宝祥打招呼,正是高都司巷黄家2少。
黄2少下车,左右1望,拉着陈宝祥进了旁边的小茶馆。
两人落座,黄2少抱拳拱手,满脸是笑:“陈老板,上次感谢推荐,我黄家的‘开水白菜’得以在日本朋友面前公开展示,并且获评当晚齐鲁名菜第1等。万分感谢,感谢感谢。”
毕恭被杀那件事,完全搅乱了陈宝祥的思绪,以至于忘记了打听当晚宴请的事。
正巧,黄2少当晚送菜之后,1直都在门外候着。
从日本人到场入席,到牡丹阁的姑娘们登台演奏,再到日本朋友兴尽而归,全都看得清清楚楚。
“陈老板,别说咱济南是鲁菜圣地,几家馆子的大厨各显神通,太厉害了。哪1家的食盒到了门口,盖子1掀,都是顶风香百步。”
黄家两位少爷都是见过世面的人,但当晚各大馆子的厨师把压箱底的绝活都拿出来了,让黄2少也大开眼界。
“什么叫真正的糖醋黄河鲤鱼?盘子上桌了,鱼眼睛还眨巴,鱼尾巴还撅达,糖醋汁调得像水晶融化1般,光滑透亮,不带1点杂色……什么叫御膳9转大肠,味道就别提了,香、咸、鲜、甜,大肠雕花,黑胡椒粉提味,海参切丝,如同飘带,缠绕在大肠上……”
陈宝祥没有亲眼得见,但听了黄2少的描述,还是赞叹不已。
孔老夫子训诫:“食不厌精,脍不厌细。”
只有将这8个字研究透了,传承实了,才能得到鲁菜的3分真髓。
自古以来,文无第1,武无第2。
在饮食这1行里,也是如此。
没有最好,只有更好。
黄2少把当晚的名菜说了个遍,最后1拍胸脯,大拇指挑起来,指向自己。
“陈老板,辛稼轩曾经说,天下英雄谁敌手,生子当如孙仲谋。鲁菜名家成百上千,谁是天下第1等?现在,亲手制作‘开水白菜’的齐鲁第1人,就是我——黄家‘开水白菜’,技压群雄,1夜留名!”
黄2少如同天桥下的说书先生1般,卖了半天关子,最后1抖包袱,全场响亮,满座皆惊。
“高,高高高——”
陈宝祥钦佩之至,1连串“高”字脱口而出。
黄2少脸色微红,仿佛喝了2两花雕1般,微醺自在,悠然陶醉。
陈宝祥等到对方情绪平静下来,把有人想在历下亭开宴的事简述了1遍。
“设宴的主人,出身名门,眼界高绝,是吃过见过的人。要请的客人是毕敬,也许还有1些有头有脸的人物。如果方便的话,请黄2少帮忙,摆这1桌,怎么样?价钱好说,务求主客满意,对咱济南鲁菜再次惊艳——”
黄2少1拍胸脯:“没问题,陈老板,你找我设宴,就找对人了。我们两兄弟不但精心研究鲁菜,还对苍山居士《随园食单》下过苦功。这1桌,包在我身上,保证让赴宴的各位终生铭记,引为绝响!”
陈宝祥刚刚还为如何设宴费脑筋,1转眼就遇到黄2少,而且对方还是鲁菜行家。
这1下,两全其美,全都解决了。
两人喝完1壶茶,黄2少从随身皮包里取出信纸和钢笔,先列了个十2热菜、4凉菜、4看盘、4干果的菜单,双手递给陈宝祥。
“陈老板,事情包在我们兄弟身上,发扬鲁菜之名,振兴济南餐饮,义不容辞,吾辈责任。”
两人在