第350章 罐头
远近的十多个渔村的人今天都被招来了,乌压压的1大片跪在地上。
苏越皱眉道:“叫他们起来。”
赵哲急忙上去喊道:“伯爷说了,都起来,赶紧起来。”
苏越不想表现出太过惊世骇俗,所以只得面无表情的站在那里。
等人都起来后,苏越站在1张桌子上,拿着个喇叭喊道:“父老们,今日召集大家到这里,是我苏越有个发财的主意给大家。”
下面的渔民们都面面相觑的,大多是歪着脑袋,显然并不相信苏越的话。
这年头的官府难道会这般的大方?有发财的机会都不要,还介绍给我等小民。
这不是在忽悠人吗!
苏越也看到了这些表情,他自我介绍道:“我叫苏越,朝廷亲封的梦兰伯,这1点没人敢作假。”
苏越看到这些渔民只是装出了惶恐的表情,心中1叹,就跳下来,走到1口土灶的边上,吩咐道:“烧火。”
事先联系好的1家渔民马上就开始忙活了:烧火,架锅,然后从屋里拿出了几条大海鱼来。
这是带鱼,还有几条当地人说的‘花驴’,外形看着和马鲛鱼差不多的鱼类。
苏越接过1条‘花驴’,大声的道:“这些鱼,如果弄成鱼干,能不能保证送到京城,或是北方而不腐烂?如果能,那就做,本伯在这里许个诺,做出来卖不出去的,就到京城找方家庄,我苏某没2话,给钱!”
看到大家半信半疑的,苏越道:“若是不信,可以先送1小批过去,我这里先给钱!”
“老沙,给钱。”
苏北沙那张憨实的脸1出来,马上就赢得了不少人的信任。
几个家丁抬着大箩筐出来了,等走近后,那些渔民看到居然都是1串串的铜钱,不禁眼睛都瞪圆了。
苏越嘴角紧抿,抓过还在看书的叶安白,1把扯掉他手里的书,喝道:“别1股脑的就想着书本,仔细看着,回去有问题要问你。”
叶安白念念不舍的看了苏越手中的书1眼,然后揉揉眼睛,注视着大家的举止。
在看到几箩筐的铜钱后,渔民们都在窃窃私语。
“这梦兰伯看来不像是骗咱们的吧?”
“看来不像,咱们只要跑1趟就行了,第2趟按照买卖的规矩,梦兰伯也得付定钱。”
“……”
看到那些渔民们都围拢过来,苏越指着那口锅说道:“今日我请了这家人来给大家试试做鱼肉罐头,大家都看仔细了。”
这家人马上就展示了1次红烧鱼肉的手艺,不过盐放的不少,对此苏越也只能是无奈。
在这种没有杀菌灭活之类手段的今天,只能用这种比较原始的方式来延长保存时间。
切成大段大段的鱼肉被大火烧好,然后又改成小火慢慢的炖。
苏越趁着这个时间就解说道:“红烧费材料,不过海鱼腥味大,若是不红烧,那些买家不爱吃。大家也可以出出主意,都试1试,看看哪1种方法能去掉海鱼的腥味。”
“盐要多放1点。”
苏越继续说道:“这能让鱼肉延缓腐烂,其次就是把鱼肉多煮煮,最好是让鱼骨头都酥透了。”
这边在说,那些渔民都聚精会神的听着。
叶庆看着这1幕,心中也有了些猜测,就拉过叶安白,低声说道:“你老师这是想照顾为父的生意呢!”
叶家在台州府也算得上是中等商家,只是后来叶安白进学后,叶庆就把生意转到了别人的身上挂着。
作为积年的生意人,叶庆马上就看出了这里面的商机。
“你老师果然是个厚道人啊!”
听到这话,叶安白点头道:“老师是好人,这段时间处理事情都带着我,说是让我不要变成个书呆子,那样他会把我逐出师门。”
叶庆喜道:“果然是文曲星下凡,你老师此举正是为父想做的啊!”
这1年多以来,叶安白就像是疯魔了般的在看那本数学第1册,然后整天在江边写写画画,别人都说老叶家出了个疯子。
那时候的叶安白谁的话都不听,把1家人愁的不行。
叶安白赧然道:“老师说我的性子适合去做研究,可也不能变成书呆子,还要强健体魄,观察世事。”
叶庆欣慰的道:“那为父就看看有什么能为梦兰伯分忧的,也算是1番谢意吧。”
这时苏越已经拿起了1个陶罐,展示道:“大家都注意了,这个陶罐里面1定要清洗干净,然后用滚水煮或是蒸,再把弄好的鱼肉装进去。”
“记住了,1定要趁热装,然后就是密封。”苏越把陶罐和盖子放进边上的滚水里煮。
“伯爷,是不是用石灰桐油和白麻絮捣烂给坛子边上封起来啊?”
1个手脚粗糙的中年男子问道。
苏越点