第三章 羊杂汤

又没点我的白面馍！”于平叹息道。

郑辉一推辣椒油和胡椒粉，道：“谁叫你嘴那么挑，非得说白面馍配羊肉汤才吃，配羊杂不对味，该！”

“本来就是！都说羊肉泡馍，谁听说过羊杂泡馍？补我个咸鸭蛋吧。”于平眼巴巴望着郑辉。

“想得美。”

“就一个！”于平的目光从堆在谷壳上的咸鸭蛋移开，可怜兮兮望着郑辉，“哥，就一个也不行？我大半年没吃了，我保证，今天的咸鸭蛋特别好，掰开能喷你一脸油。”

“上个月十五的咸鸭蛋狗吃的？”郑辉斜了于平一眼。

“汪汪！”于平一脸平静。

李清闲笑起来。

郑辉气笑道：“你要是我儿子，一天打三遍！等你瘦了再吃。”

于平叹了口气。

郑辉突然看了一眼李清闲，又望向叠成小堆的咸鸭蛋，转头对于平道：“去挑四个咸鸭蛋，不喷一脸你出钱！”

“郑哥仁义！”于平喜出望外，一抱拳，窜过去细细挑拣咸鸭蛋，小心翼翼捧回来，分给三人。

“保准滋滋冒油！”

“四碗羊杂汤，三个白面馍，两切一整，来喽……”

四个人正轻轻敲打蛋壳，六十岁许的老张带着一个和他眉目相似的中年人端着托盘走过来，小心翼翼端下羊杂汤和放在碗里的白面馍。

“谢谢。”李清闲说着，轻轻把羊杂汤推到自己面前，急忙收手离开滚烫的碗壁。

粗白瓷大海碗里，汤色奶白，肺、肝、心、肚等切条羊杂冒尖，小山似的羊杂堆上落着点点葱花，热气翻滚升腾。

轻轻吸气，香喷喷中掺杂着极其细微的膻味和臭味。再一次吸气，葱香驱散膻臭味，肉香浓烈。