第21章 卖夹子虫咯

翌日。

天还未蒙蒙亮，苏云清就爬起来了。

先是去了厨房，把卤肉从锅里捞出来，然后又从空间里拿出之前剩的包子放锅里蒸。

然后将小龙虾洗干净，去掉虾头，沥干水备用。

接着开始准备配料，葱切成段，姜片，紫苏，辣椒红油，干辣椒，白糖……盐，料酒等。

锅里倒入适量的油，热油后将去头的小龙虾倒进去油炸数秒后捞起备用。

然后锅底留油，倒入切好的干辣椒，葱段，芹菜段炒熟，再倒进炸好的小龙虾，加适量的椒盐，鸡精，酱油等调味料，翻炒至完全入味后，出锅。

最后撒上白芝麻，椒盐小龙虾便成了。

剩下的做成了十三香小龙虾和麻辣小龙虾。

三种口味，装了三个桶，盖好盖子之后都搬到了车上放着。

这时，包子也蒸熟了，因为时间比较紧，她赶不及吃了，便拿了两个用纸包着塞衣服里准备路上吃。

而她准备出门，就看到沈安不知道什么时候醒了，正站在门口跟个门神似的，差点儿吓她一跳。

“你，你起来了？那个包子在锅里，你自个去拿来吃吧，我走了。”

男人点点头，道，“我知道了，你路上小心!”

对于男人突如其来的关心，苏云清还有些不习惯，脸上笑笑，“我知道了，放心吧。”

她说完便拉着车出门了。

沈安跟着来到院子门口，看着人走远了，才转身撑着拐棍进去。

而刚准备关门，杜峰过来了，“沈兄，刚才是弟妹拉着车走了？”

他远远见着个人拉着车，这么早除了她也没谁了。

沈安点点头，“是她!”

“我还想着跟她一块儿去搭把手，她昨日说要是今日的夹子虫卖出去了，要跟我和虎子娘一起做夹子虫生意。”

“跟你们一块儿做？”

“对，她说自己忙不过来，喊上我俩帮忙。”

“嗯，我知道了!”沈安说完，将门一关，撑着拐杖往里走。

眉头紧蹙，一副看起来情绪不怎么高的样子。

而相比于他，苏云清却心情不错，她有预感，这小龙虾肯定生意火爆。

——

半个时辰后，她来到了一品阁!

李明德见她来了，立即笑呵呵的迎了上来，“欸哟，苏姑娘，真是辛苦了。”

又看向旁边站着的两个店小二，“你们两个还愣着作甚，还不赶紧帮忙卸货过秤。”

“是!”两人应了声，便忙起来。

李明德嗅了嗅鼻子，又凑近那三桶小龙虾闻了闻，“这是什么吃食这么香？”

苏云清也没瞒他，打开一桶的盖子给他看，“这是夹子虫，味道很不错，李掌柜要不尝尝？”

“夹……夹子虫？”李明德一听，立即摆摆手，“不了，不了，苏姑娘这东西你也敢做来卖，不会有人买的。”

苏云清笑笑，“那是他们不知，品尝过了就会买了。”

李明德见她说得这般笃定，又道，“当真有你说的这般美味？”

“嗯，我什么时候说过假话了，还有，李掌柜，我想跟你商量一下，这个红烧卤肉你这里就下三十斤太少了，起码该下一百斤。”

“什……什么？一百斤？”李明德听到她的话差点儿没从门槛上摔下来。

“对，你看一品阁位置这么好，还有不少熟客，你这生意差是没宣传到位，要是宣传到位了，一百斤绝对没问题。”

一品阁在街头十字路口，人来人往，络绎不绝，这些都是潜在客户啊。

“苏姑娘说笑了，这一品阁开店以来，还从来没有过卖一百斤肉那么多。”

“那是你不好好经营，昨天的鱼和肉各一百份卖完了吧？那里可就有将近五十斤了。”

李明德不住的点头，“卖完了，我正想跟苏姑娘你提这事呢，明日可否再送些过来，各两百份，昨日的账我一并给你结了。”

“两百份？这会儿又有信心了？”

“昨日不够卖，还差点儿起了冲突，我让人多宣传宣传，应该能卖完。”

苏云清拍了拍手，“成，那就各两百份，还有这红烧肉加到五十斤，三十斤太少了。”

“你这样，把这酒楼装修一下，然后选个日子重新开张，或者搞个周年庆典，办得热热闹闹的，顺便推出新菜品，那生意不就火起来了吗，嗯？”

李明德听完一拍手，“欸哟，我怎么没想到呢，还是苏姑娘你厉害，行，我一会儿就去选个黄道吉日，这店也马上就两周年了，我去请舞狮来，热闹一番，到时候也请苏姑娘赏脸过来吃酒。”

“行啊，那李掌柜先把账结一下，我还得去卖夹子虫呢。”苏云清出声提醒道。

“对对对，