第143章 仪式感

在蚝油生菜和粉丝娃娃菜中徘徊了一下，决定由小到大，先从娃娃菜开吃。

粉丝娃娃菜是由某大饭店制作，摆盘精致，一片片浅黄色的娃娃菜花瓣一样散开，上面托着细细的粉丝，点缀着鲜亮的红辣椒段。

夹起一片，连带着上面的粉丝，翻转手腕，在盘子底部的汤汁里轻轻一涮，顺势把辣椒段抖落，再递过饭碗承接从粉丝上滴滴答答滴落的汤汁，护送到嘴边。

鲜！娃娃菜本身的鲜甜、粉丝裹住汤汁的咸鲜，一齐涌入口腔，随着咀嚼爆发出汤汁里蕴藏的美妙滋味。

与这一道初入口时清淡、越品尝滋味越浓的娃娃菜不同，蚝油生菜正好相反。

一大片翠绿的生菜上挂着棕褐色的蚝油酱汁，要用筷子折一下才能更方便地食用。

刚刚送入口中，舌头上的味蕾接受到耗油浓重的咸味，会让人误以为这是道重口味的菜肴。

可随着第一下牙齿的咬合，那股清脆又鲜嫩的口感与生菜叶水灵翠绿的外观完全相匹配，一股惊人的甜味从菜叶而非调味料中爆发出来。

吃到最后，口腔里那股耗油的重咸味荡然无存，只剩下一股甜美的清香，让人飘飘欲仙。