第五百六十八章 ：皇后豆腐

“大壮，这才几天不见，又结识新的女孩子了吗？”

“长得还挺漂亮的嘛！”

韩曼丽看到李大壮，瞥了眼一旁穿着汉服的九妹子，弯起嘴角调侃起来。

九妹子长得很漂亮，一身汉服套到身上，就好像神话世界中，那不食人间烟火的仙子。

韩曼丽曾经有段时间，也对古装产生兴趣，买了几套汉服试穿，却没有九妹子这般飘飘欲仙气质。

韩曼丽后来就没有穿，今儿看到九妹子这么美后，以后怕是都不敢再穿。

“这是青山镇重要的投资商九小姐，我正争取给咱们镇，多拉来几个老板投资，建设青山镇。”李大壮笑着介绍着。

“哈哈，投资商也是人啊！我看九小姐和李镇长，郎才女貌，很般配嘛。”

韩曼丽笑着调侃，心里却有些发酸。

她也不知道为什么会有这种感觉。

明明她已经知道，自己和李大壮是没有可能，还是个离过婚的女人，更配不上李大壮的名望。

九妹子听闻韩曼丽这么说，脸蛋微微红了起来，眨着水灵灵大眼，好奇的看向韩曼丽：“李镇长，她是谁啊？”

“哦，我们村的一位村干部。”李大壮随口解释着，并没有说王欢喜的儿媳。

她现在和王家父子闹离婚，李大壮也只能这么说了。

“哦哦，长得很漂亮，很有女人味啊！”九妹子礼尚往来的回应。

“谢谢九小姐夸赞了，我们这些村姑，可比不上您这样的千金大小姐。”

“可惜我已经嫁人了，不然看到九小姐这么漂亮，我只恨自己不是男人。”

韩曼丽一脸遗憾，与九妹子开启商业互吹。

李大壮在一旁翻着白眼，心想这两个女人怎么一回事，才初次见面，就有些针锋相对的味道。

要知道她们可都不是李大壮的女人啊！

这么搞，李大壮都有些不好意思起来。

“行了，大壮兄弟，我刚吃过午饭，你就带着九小姐先去吃饭吧！”

韩曼丽也察觉到苗头有些不对，连忙摆摆手，示意李大壮赶紧和九妹子去吃饭。

“那拜拜！”

李大壮更怕两个女的聊着聊着，就会产生一些莫名其妙的反应，那就不好。

他赶紧带着九妹子，进入到小店里面。

这是一个专门做特色美食的小店，比如田螺鸭脚煲、炸茄盒、漓江啤酒鱼、黄喉炒三嫩等等……

主打的就是龙江省，特色美食。

不卖酒水，就让旅客来青山镇，把龙江省的美食都尝一遍，配上一些解辣和解腻的酝酿，靠的就是让顾客专心享受美食，快速解决完，换下一桌顾客。

“李镇长，要吃点什么！”

李大壮面庞，那是整个青山镇的商户都脑机遇性，看到他到来，立刻毕恭毕敬的出声询问起来。

“美女想吃什么！”李大壮看向九妹子，将点菜权交给她。

“你觉得什么好吃，那就推荐什么。在青山镇，我可是客人呢！客随主便！”九妹子说道。

“来个田螺鸭脚煲，酸汤猪脚，再来个荔枝木碳烤鸡，还有一个玉米粉蒸肉，还有一个皇后豆腐！”

李大壮随口就点了好几道菜，就是单纯自己爱吃的。

“李镇长，你说古人那些美食专家，究竟是怎么想的？薄薄的鸭脚，知道哪里炸锅之后，就会膨胀。加上汤水泡，一咬进去，就自动脱骨，入口计划。”

九妹子嗦着一个鸭脚，立马就爱不释手，津津有味的评论起来：“还有这个皇后豆腐，看起来是个素菜，一口下去却唇齿留香，像是五六中海鲜在嘴里化开，又滑又嫩，吃了一块就想吃第二块，配上米饭简直是绝绝子！”

“古人没有电视，也没有太多的娱乐活动，可能食材也短缺，才会凑合着搭配食材，然后发现新奇的美味。”

“还有宫廷里养着一群厨子，每天不绞尽脑汁去想着做菜，不体现自己的价值，不等着被炒鱿鱼吗？”

李大壮随口回应，九妹子却咧开嘴，甜甜的嗤笑起来：“说得也是。不过，这皇后豆腐，为什么会如此的好吃，有点蛋香、又有豆香，还有几种海鲜的味道，像是鲍鱼，又好像是其他……”

“皇后豆腐，也称之为鲍汁豆腐。用鸡蛋和豆浆按比例调配，过滤蒸熟后，拿来炸得表皮酥脆，再淋上特制的鲍汁，放在保上文火慢饱十五分钟，端上桌，一边吃一边煲制，味道那是更加香。”

“鲍汁，是用猪脚、鸡脚、猪皮、干贝，金华火腿进行熬制一天一夜，直到肉都碎成渣渣，过滤掉残渣，只留下变得浓稠的汤汁，就是传说中的鲍汁了。”

“不是真鲍鱼，却胜真鲍鱼！”

李大壮想起鲍汁豆腐的制作流程，不由渍渍称奇。

几块钱成本的豆腐，经过数