第633章 一日三餐,就是这么的奢华且低调

菜用农药泡，用量也是严格按照标准，不敢用超浓缩。

这倒不是国内农民多好，而是他们自己也害怕，而且钱不够，要省钱。

因为农药也要花钱滴，而国内的韭菜价格便宜，卖不到日本韭菜那么贵，所以舍不得用药也就很正常了。

毕竟赔本的生意没人做不是。

可日本农产品不一样，日本的农产品，主要是出口创汇的，本国人不吃。

其实日本农业有个怪现象很多人不知道，那就是日本自产的农产品，其实是一种商品化农药，大部分都是出口创汇产品。

至于日本的口粮，则大都靠进口。

所以日本不光是农产品出口大国，更是农产品进口大国。

日本是出口国内的优质农产品创汇，然后进口便宜的大米面粉等产品用来自己吃，这点跟荷兰以及以色列差不多。

这其实跟日本的地理环境有关。

日本适宜耕种的土地面积狭小，而且大都是小块儿，无法学中国跟米国那样，搞大面积的机械化作业，只能玩精工细作那套。

可要精工细作，同样面积产出更高产量，就必须大量使用化肥农药，但就算如此，农产品价格依旧很高。

所以日本就各种宣传鼓吹日本农产品的好，吹的全世界都信了，然后疯狂高价卖日本产的大米蔬菜水果以及海鲜，然后再从全世界进口便宜的农林水产。

日本为了增加农产品的竞争力，大量使用化肥农药，导致水果形状更好，加上各种宣传，大家自然就信了。

其实想想看，日本的农产品为啥那么好？

比如苹果为什么那么大，那么圆，那么好看，一点虫眼都没有？

你以为是人家精工细作，人工套袋？人工捉虫？

错，那是全靠农药杀出来的！

没错，苹果套袋技术，确实是日本先使用的，可只靠这个，不打农药，一样白瞎，尤其是以日本的种植密度来讲，不打农药的话，苹果树根本活不了。

不光是果树，像水稻之类，日本也是疯狂打农药。

学过历史跟地理的，或许都听说过，叫日本的农业是精工细作型。

什么是精工细作呢？

你以为是农民老老实实天天伺候？

不不不，所谓精工细作，就是疯狂打农药，疯狂用化肥，这样才能在保持种植密度极高的情况下，还能保持产量跟质量。

后来的中国呢，化肥跟农药产量倒是上去了，可国家控制基本粮价，其他的农产品价格也太便宜，经济问题导致农民自发的减少农药跟化肥用量，因为农药跟化肥都要花钱的，打多了就亏本了。

可日本不一样，日本自产的农产品基本是出口创汇，价格奇高，所以那些出口水果都是农药跟化肥灌出来的。

不过，日本可以举国吹嘘，或许能偏偏不知真相的此时的国内以及香港等东南亚地区，但欧美人可不容易忽悠。

其实七十年代中期，由于日本GDP超过米国GDP的百分之六十，米国开始各种打压日本了。

这其中，打压日本农产品出口就是一个方法，而打压的方法就是农药残留，也就是搞有机食品。

与很多人想的不同，最早搞有机食品的，其实不是欧洲，而是米国。

一开始有机食品这玩意儿，只是一帮技术人员在那自嗨，后来米国觉得这玩意儿不错，可以打击其他国家的农业，于是就捡起来用了。

当然，米国的权贵，也早早就开始吃有机食品了，这又是另一回事儿。

很简单，有机食品不许用农药化肥，这等于重新回到过去，这种模式哪来的产量啊。

结果这招忽悠不了穷国，于是干脆就当成高标准饮食的一种了。

七十年代中后期，日本为了避免打压，开始出口有机食品，但这主要是出口欧美，数量就那么一丢丢，是个面子工程。

但就靠这个面子工程，掩盖了日本其他农产品疯狂打农药跟化肥的事实。

比如日本出口到亚洲地区的农产品，九成九都是打农药的，只是他们故意不这么说。

当然，日本为了做面子，也确实搞了一些货真价实的有机农田，比如新潟县鱼沼市就是先驱之一。

真正的日本有机米，大都出自这个地区，毕竟这里经过多年培养，确实已经形成了一片大面积的有机农田，跟大陆的五常区差不多。

但是，鱼沼市有机米的产量是很稀少的，真正的越光有机米就那么点，价格特别贵，主要是出口为主。

其他的越光米，基本都是只有种子是越光米的种子，甚至连种子都不是，只是打着越光米的招牌去卖而已。

产地更是各异，根本不是鱼沼市，乱七八糟的都有。

而且为了追求产量跟口感，不是鱼沼市本地产的越光米，基本都是农药大米。