第8章 基本功考核

“我？我不是，我本来就是阳泉酒家的人，对了，我叫周梅丽，姐姐你叫什么名字？”

女孩自我介绍了一番之后开口问道。

“我叫薙切绘里奈。”

薙切绘里奈也做了自我介绍，她的身份是被系统赋予的，现在说出名字也不需要担心会被排挤，毕竟一个外来者肯定会受到排挤这一点是毋庸置疑的。

而且小当家世界的这些外国人其实形象非常差，最典型的例子就是巴杰鲁，这货原著中可是将阳泉酒家一把火给烧了。

小当家世界的背景是架空的，看上去貌似是大清，但是却比大清好一点，至少不至于一直被外人欺负。

当然，内部问题也是一大堆，刘昴星等人碰到的那些官员就没有几个是正常的。

只能说比大清好点，但是也存在很多问题。

因为系统给予的身份，所以这个名字别人不会觉得奇怪，很快，周梅丽和薙切绘里奈的关系也就拉近了不少。

薙切绘里奈的高傲也是分对象的，放在食戟世界，面对学生们，薙切绘里奈会表现的十分高冷，但是面对一些长辈前辈，薙切绘里奈的态度也会改变。

同样的，在这个副本世界，她也很清楚自身的定位，所以自然不会展现出所谓的高傲一面。

通过和周梅丽的交谈，薙切绘里奈也知道了一些东西 ，比如说面前这位周梅丽就是阳泉酒家那位麟厨主厨的女儿。

不过让薙切绘里奈意外的是，周梅丽在厨艺方面竟然不擅长。

要知道，周梅丽只要愿意，那么周瑜（及第师傅）自然会花费心思来教导她。

可以说周梅丽手中捏着很好的资源，但是结果周梅丽竟然不擅长厨艺。

此时薙切绘里奈第一时间想到了，周梅丽可能在厨艺方面的天赋的确是很差，也只有这个理由能理解为什么周梅丽不擅长厨艺了。

张鸿自然也看到了周梅丽，他也知道周梅丽的情况，在厨艺方面，周梅丽的确不怎么在行，甚至于给人一种花瓶的感觉。

但是到了极的剧情中，周梅丽被加强了，多了一个身份，她能够看懂八极圣典中的内容。

小当家世界后期越来越玄幻，有些东西甚至于顺着血脉传承下来了，周梅丽就是如此。

当然，现在张鸿也没直接说出来，因为没必要，想要接触八极圣典还太早了。

很快，考核时间到了，所有参加考核的成员都被带到了厨房之中。

负责人也开始讲解这一次的考核内容，学徒考核，考的都是基本功，这个时期的考核也不像后世细化出了各种各样的项目。

阳泉酒家考核的基本功不多，分别是食材处理，配菜，刀工，火工这几个方面，每个项目十分，总分四十分。

最后总分最高的人通过考核，这一次参加学徒考核的人一共三十五人，能够通过的，只有一人。

张鸿还在这三十五人中看到了一个熟人，唐三杰。

唐三杰毫无疑问是一个劲敌，但是现阶段的唐三杰对薙切绘里奈造不成太大的威胁，毕竟唐三杰的刀工可以说是一塌糊涂。

原著中估计也是因为其他三项十分出众总分超过了其他人才通过考核的。

但是现在多了一个薙切绘里奈情况可就完全不同了。

“竟然是让我们做一道菜！”

薙切绘里奈有些意外，本来他还以为这些基本功是一项一项的考核，但是没想到是让他们做一道菜，这道菜也是一道非常常见的菜，干炒牛河。

“其实你应该能看出来是为什么吧，这道菜已经将这些基本功包含进去了。”

“香葱，洋葱，韭黄，豆芽这些配菜是为了看你们配菜的精准程度以及食材的处理，之后牛肉包括这些食材的处理考验的是刀工，炒的时候考验的是火工。”

张鸿开口说道，哪怕他不精通厨艺，但是也能看得出来是怎么回事。

不过仔细想想也很正常，毕竟一道菜可以展现出来的综合实力是最明显的，而且除去这些之外，考核还有最根本的一点。

那就是料理的美味程度，这才是王道。

一个饭店，要是做出来的料理味道不行，其他方面不管再怎么出众也压根没用，毕竟客人来这里的目的只是为了吃饭，卖相和味道才是最关键的。

通过一道料理可以将各个方面都完美的体现出来，何必再这么麻烦的拆分开一样样的去考核呢？

限制的时间是半个小时，毕竟是考核，所以给出了足够多的时间。

在宣布考核开始之后，聪明点的人第一时间就来到了食材区，其实这一次的考核中还有其他隐形的考核项目，比如说现在还要考验眼力。

食材是放在一起的，相同的食材也会存在不同的品质，想要挑选到品质足够好的食材，自然就需要足够的眼力才行了。

这一点薙切绘里