第34章 做咸鸭蛋

珍珠嫂子家的两个小子，一个七岁，一个六岁，都是淘气的时候。

闻言也不恼，笑嘻嘻的回道，“娘，我们其实也没干啥，这不是家里没有荤腥，嘴里没味，就想着去抓条鱼吃吃嘛。”

珍珠嫂子自然也没真怪他们，也知道是家里条件不好，不怪孩子馋，可她也没办法不是，家里就这条件。

只得哄着他们，“等把地翻完了，我去割一斤肉，给你们吃吃。”

闻言，两个孩子眼睛一下子就亮了，急忙寻了一把锄头过来，还不放心的再次确认道，“娘，你可要说话算话啊！”

杨明志也停下了手里的话，眼巴巴的望着她，期望她给个准话。

珍珠嫂子看着地里一大两小都眼巴巴的望着自己，心里有些酸涩，这段时间是苦了他们了。

罢了，反正家里也穷，再多吃一顿肉也不会穷到哪里去。

“行，说话算话。”

几人得了她的准话，顿时就有了劲，锄头挥的比之前都快了多些，都快挥出残影来了，直看的珍珠嫂子又心酸又无奈。

又在地里干了一天，翻了大半的地，还剩下一小半，杨明皓说啥也不让她去地里了，只推说让她在家里做咸鸭蛋。

沈新语想着反正地里剩下的也不多了，索性也就随他了。

先将野鸭蛋从筐子里拿出来用湿布擦拭干净，放太阳底下晒着。

再烧一锅清水，等水开了，放一把盐巴花椒下去搅拌均匀，等水放凉。

先将晒干水分的鸭蛋小心点放进坛子里，再将锅里放凉的慢慢倒进去，再将坛子密封了，咸鸭蛋就算做好了。

家里小鸡崽子也养了个把月了，身上的绒毛已经褪去，再过一段时间也该下蛋了，就是可惜马上就冬天了，大概要明年才会下蛋了。

沈新语去了河边，摸了一些福寿螺回来，刚刚丢在鸭圈里，小鸭子就嘎嘎嘎的扑棱了上来，几下就将螺狮抢光了。

墙角还堆着一些没有进地窖的红薯，都是些不太好的，有的生了虫子，有的给老鼠啃了，还有些是不小心挖烂了的。

前段时间两人都忙，也一直没空处理，正好趁着今天有空处理了。

沈新语挖了一撮箕红薯去了水缸边，拿来一个大木盆，舀了一盆清水进去，再将红薯倒进去。

小花最喜欢跟着她，她没有出门，它自然也待在家里，今日阳光正好，照的人暖洋洋的，沈新语坐在阳光下洗红薯。

一阵风吹来，枝头上的黄叶脱离枝头，打着旋的往地里掉，小花一扑一跳的追着落叶，玩得正起劲。

沈新语去后院拿来一把稻草，捆成一团，就着水将红薯擦洗的干干净净的，再将烂了的剃干净。

全部放到锅里蒸了，趁着天气好，全部晒成红薯干，等过年的时候，家里要是来了客人，就可以烤了拿出来待客了。

快午时了，杨明皓扛着锄头回了家，他今天是特意早回来的，反正地里的活也不多了，就不劳媳妇再多跑一趟了。

看着院子里晒的满满的红薯干，也有些无奈，怎么就不知道休息一会。

沈新语看他回来了，直接将刚出锅的红薯往他手里一塞，“饿了吧！先垫垫，我马上做饭。”

杨明皓拉住了她，“不用做饭了，今天就吃红薯吧！”

他才不舍得她那么累呢！

本来早回家就是想要帮着她干些活的，再说了，能有红薯吃就不错，灾荒年景的时候，连红薯都没得吃。

“也行！”沈新语也觉得这个主意好，村里多数都吃两顿，就他们家吃三顿，能有红薯吃都不错了。

红薯已经放了一段时间了，晾干了水份，吃着比之前更香甜了。

“地里还有活吗？要不我下午也一起去吧！”她想着反正自己在家也没有什么事情做，去地里帮帮忙也好。

“那行，我们一起去！”想着她在家也是忙个不停，还不如去地里，反正有自己在，又不会让她累着就是了。

就这样几人又去了南山，直到开了足足三亩地，杨明皓就不打算再开了。

朝廷鼓励百姓开荒，新地前三年是不收任何税银的，可是过了三年就要照常收取税银了，要是这地不肥，种不出什么庄稼，那可就亏大了。

另外两家也是这个意思，先种着看看再说，要是好的话，明年接着开就是了。

一晃已是深秋了，树上的叶子已经掉光了，只剩下枯灰色的枝干，一眼望去，满目萧条。

院子里的葵花已经开始结籽了，杨明皓生怕冻着葵花苗了，在根部仔细的铺上了一层稻草。

做的咸鸭蛋算算时间也差不多了，沈新语从坛子里拿了一个出来，一切开，晶莹剔透的咸蛋黄就流了出来，闻着就很香，下饭最好了。

等吃了饭，她又从坛子里拿了几个出来，给杨明俊家送去了八个，周氏有啥好吃的都不会忘了