第340章 又有新任务了
自从四合院相亲风波过后,大概半个月左右,郑开源陪着林婉晴在巷里散步,迎面走来一对青年男女。
两人相视一笑,缘分真是妙不可言!
“开源哥,嫂子,您俩又在散步呀。”刘光启首先笑着向两人打起招呼。
女孩则有点害羞地对郑开源和林婉晴点头微笑。
“光启,包小英,你俩这是干嘛呢?”郑开源笑道。
“小英刚在我家吃过饭,我现在送她回去呢。”
自从费了九牛二虎之力获得包小英的谅解,并答应处对象后,刘光启的性格是一天比一天开朗自信。
在家里的地位,都比以前高了两分!
看来,追女孩真的很容易!
并没有那么复杂!
只要你拿出足够的真诚和耐心,女孩迟早会被打动的。
刘光启和包小英不就是现成的例子嘛!
如果,还是没有追到手,那就是真诚还不够!
此处,不接受反驳,反驳就是您对!_
……
早饭后,陪林婉晴散完步,又要去z公那里去给他做饭。
经过这一段时间的调理和补充营养,z公的气色是一天比一天好,精神充沛,浑身的活力俨然像回到二十年前!
看到郑开源又从车上拎下来一袋食材,警卫员已经习以为常,检查一番后,便把他领到厨房。
今天的菜单主打淮扬菜,红烧狮子头、平桥豆腐、拆烩鲢鱼头、西红柿蛋汤和扬州炒饭。
配料的话,因为有些食材短缺,还有根据z公的饮食习惯给与了部分调整。
红烧狮子头,郑开源是用猪前腿肉和山药剁碎后,加上特制的调料粉做成的,口味香咸可口,又营养丰富,z公特别喜欢吃!
平桥豆腐,主材是豆腐,配料鸡肉丁换成牛肉丁,鲫鱼换成了黑鱼,然后加上香菇和香菜炖煮,豆腐炖煮入味,口感特别鲜美。
拆烩鲢鱼头作为淮扬菜中的经典菜肴,特别考验厨师的技艺,因为它最大的特点是要把鱼头里的骨头全部剔除,而且鱼肉还要保持完整!
这道菜郑开源耗费的时间最久,但是汤香浓鲜,风味独特,让人口齿留香,倍加推崇!
很多人都喜欢吃鱼头,包括笔者,郑板桥就有一句诗词描写大家对鱼头菜的喜爱“夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。”
扬州炒饭,更好发挥了。
郑开源采用的是隔夜的剩米饭,然后加上鸡蛋丁、牛肉丁、虾仁、胡萝卜丁、蒜薹丁等炒制而成,卖相是极佳的,完全可以用色香味美来形容!
饭菜刚端上桌子,院中便嗅着香味摸来两个人!
“哎呦,z公您家今天吃什么好饭呢?这香气都飘老远了!”
z老一进门就好奇地问道,把他的馋虫都勾出来了。
y老嗅嗅鼻子,深深地吸一口气:
“这手艺有点熟啊,是不是郑开源那小子过来了?”
得到通报的z公走到门口迎接,笑道:
“哈哈哈……你俩鼻子可真够灵的。吃饭没?没吃的话,进来一起吃。”
郑开源把最后一道汤端上桌子,然后解下了围裙,给两位大佬问好。
“z老,y老,晚辈给您两位请安了。”
“嘿,我就说是这小子在吧,”
看到桌面上的诱人流口水的菜肴,y老惊喜道,“淮扬菜!这是你小子做的吗?”
郑开源点头笑道:“是的,手艺稍显粗鄙,还请三位长辈不要嫌弃。”
闻言,z老不由指着满桌的佳肴,嫌弃地笑道:
“你管这些叫手艺粗鄙,你小子太能谦虚了吧!”
“嘿嘿嘿……谦虚能让我不断进步,三位长辈快尝尝吧。”
“来,大家都动起筷子,千万别客气哦。”z公笑着招呼道。
y老和z老拿起筷子,迫不及待地伸向自己感兴趣的菜肴,然后便是一口接一口的连连称好!
“小子改明去我家也做这么一桌,顺便教教我家的厨子。”
y老觑觑郑开源说道,说着筷子又伸向盘子里。
郑开源:“……”
他这么一说,z老和z公两人都笑了起来。
“开源,没想到你不但工作能力出众,厨艺也是如此了得,当真是难得呀!”z老放下筷子,由衷地赞道。
“他确实是我生平仅见的非常特别的年轻人!”z公眼里同样漾满了赞许和赏识。
“我说句公道话,这小子手艺不比咱们国宴的特级厨师手艺差多少!”y老放下筷子喝口汤,说道。
见三位大佬都如此夸耀自己,郑开源颇有点得意。
他的手艺自然和那些特级厨师们没法比,但是谁让他有金手指呢!
做菜