第20章 野猪宴

“对，对！尹秀婶子就是厉害！”

一群小屁孩，不会用太多的词来形容，只能说厉害来表达自己的心情。

石头几人被说得开心地转着圈子，小伙伴们也围着他们又唱又跳地转了起来。

大人们看见了，笑骂几声皮猴，忙去了。

大伙杀猪宰兔，忙得兴高采烈。

林野大声吩咐做饭的，今天奢侈一回，饭食管够！

众人又欢呼起来！

今天是安顿下来的第一天，一开始就有如此的惊喜连连，众人对未来的日子充满了信心。

张老爷子抚着胡须，笑着跟里正说道：“老兄看吧，我说这个女娃子本事大着呢，没错吧？”

里正哈哈大笑，“你呀，以为就你会看人么？”

俩人相视一笑，哥俩好的去看杀猪热闹了。

山谷的开阔地上，难得的杀猪现场，石头村人男女老幼都在看热闹了。

以前在家，都是养了一年多才有猪杀。

还是人口多，劳动力多的人家有余粮才敢养猪，有猪杀。

普通人家能填饱肚子就不错了，哪敢想养猪啊？

养了猪的，都是年底杀猪。

留点猪头猪油下水等自家吃，其他的通通卖掉，换了来年一年的花销嚼用。

所以这些人家手头有点宽裕，没有养猪的只能去打零工挣几十文辛苦钱，或者卖掉精米白面，换回糙米粗粮，剩余的才能有几十文钱。

哎，扯远了。

野猪还没死透，刚才只是晕过去了。

几个壮汉正按着野猪放在地上，准备捅刀。

尹秀急忙拿来一个大盆，放在猪头旁边，“等下接猪血！”

可是野猪动来动去，壮汉根本下不了手。

林野忍不住上前一把按住，这下野猪再也动弹不得，只发出声声惨叫。

王屠夫一刀进去，猪血马上飙了出来。

尹秀满意地捧着满满的一盆猪血离开，对于严重营养不良的大伙来说，这可是好东西。

不管那边如何开膛破肚，尹秀来到灶台前亲自动手。

因为多人吃饭，在洞里烧火有烟呛人，今天早上已经在洞口峭壁跟前搭了几个石头土灶。

后来林野安排人砍树围出一个简易厨房，顶上盖上了茅草。

今天都是林娘子做饭，她见尹秀处理猪血，在一旁认真地看着。

刚才尹秀可说了，她做出来的猪血美味无比，吃过还想吃，她想学。

这东西，又腥又臭，以前都是穷苦人家才捡来吃的。

可是现在饥荒，食物短缺，有吃的不能浪费。

但是，如果能做得好吃一点，岂不更好？

尹秀趁热撒了一些盐进盆里用手像打鸡蛋清一样打发，然后放一旁等猪血凝固。

林娘子已经把锅洗净放水烧上了。

趁这功夫，尹秀从背篓里拿出香葱姜蒜，这些都是空间出品。

林娘子放好柴火，过来帮忙洗菜。

“咦，这些都是深林里采的吗？”

“是啊，深林里什么都有，也有危险。”

尹秀一边回答，一边把洗干净的香葱切末，姜蒜拍扁切碎。

回头一看，猪血已经凝固，锅里水也烧开了，赶快拿刀把猪血切成小块，小心翼翼地用手拿起放进锅里。

放完了吩咐林娘子只要小火即可，林娘子按照要求烧火，把这些都默默记在心里。

尹秀时不时的轻轻翻动锅底，防止糊底了。

不久猪血完全变色，用筷子一戳，没有血水出来，里面都已经熟透。

拿勺子轻轻舀出放进凉水里泡着。

这时，野猪肉已经分解完了，猪肉猪骨头送到了灶台前。

尹秀叫林娘子把另外一口大锅倒水烧上，放进骨头熬汤。

另外两口锅里蒸着杂粮米饭和馒头。

幸亏因为人多，锅不够大，所以灶眼砌得多，锅也烧得多。

尹秀见猪下水被人随意的洗一下就想放进锅里，她急忙制止了。

这样哪里咽得下去？

她从灶底扒出来一把草木灰，把猪头猪蹄猪肠猪肚等通通放进一个大木盆，叫上林武媳妇帮忙一起端走了。

来到一条小溪流处，把猪大肠撒上草木灰搓洗干净，叫李氏也把猪肚用同样的方法洗干净。

“哦，原来用草木灰可以去除猪大肠的脏东西，而且还没有了那股腥臭味！”

李氏像发现新大陆般说道。

她以前吃的猪大肠，简直就是吃猪屎，呕，想想就恶心。

尹秀被她样子逗笑，两人边说边干，很快洗好了猪肚猪大肠小肠。

然后尹秀给猪头猪蹄刮干净毛清洗干净，猪肺放在流