第七十九章 模仿者

量，不过孟淮叶家的包子味道已经是远近闻名了，当天还是早早的全部卖完，连带着馄饨也卖出去不少。

孟淮叶心里盘算着，今天一天大概收入不到二两银子，虽然着对于一个简单的农家小吃食摊儿来说已经很不错了，但孟淮叶却远远不满足这个收入啊！

她又不是真的只求填饱肚子才行，人还是要有更高一点追求的！

至少……先开个铺子才行啊！

只不过眼下她还买不起铺子，还是先努力赚钱，把店铺的租金赚出来再说。她看了看这摊子，地方还是挺大的，光卖包子和馄饨有些浪费了，再加点什么东西好呢？

孟淮叶心里一边思索，目光突然落在了对面的面摊儿上。

眼下他们家也学着孟淮叶开始卖包子，好像就不卖细面了。

孟淮叶眼睛一亮，他模仿自己，自己也可以模仿他嘛！

就卖面好了！

如今世面上的面摊儿面馆儿都是以细面为主，还以能做出更细的面为荣。对面的面摊儿就是卖的这种细面。

可孟淮叶并不打算在这里卖细面。

其实面摊儿老板的生意不景气是有原因的。在这里吃饭的人，需要的除了好吃之外，最重要的是量大管饱。他这细面便是阳春面之类，汤多面少，一碗面汤里只盛一两筷子面条，味道也比较清淡，对这些下苦力的客人来说，一两碗面根本就不够吃。

孟淮叶打算做的是西北面，像是油泼面，扯面，臊子面，刀削面之类的，除了味道之外，最重要的就是能让人吃饱。

卖面与卖包子馄饨一样简单，只要把臊子炒好，那就事半功倍了。

接下来几天，孟淮叶将卖包子和馄饨的工作先交给了四婶与虎子媳妇，自己则开始将做面的细节教给宋德勇与郑氏。

她这儿忙得脚不沾地，自然也没去关注，枣树崖宋家老宅那边，宋劼已经把老房子推到，开始规划地基了。