第三十一集 吃面条3

龙叔说把通辽的口蘑、五台山的香菇、长白山的黑木耳、渠县的干黄花、大红八角藤县古龙的、凤县的大红袍花椒、自家的鹿角菜都准备好了？江于力走进来说那个是猪前腿后面的二刀肉都给你买了？林鹏说那个我那个面劲道不那个可是用蛋清和的保证好吃呀？林佳瑶说不就是三醒、三揉、三扎抻出的五条板面？那卤一出锅现浇花椒油那都是顶级的。林德阳进来说只要认真用心那什么事情都能干成？那个我说儿子你这个面和的紧了点？那盐多放了点？另外你不能光用斑鸠熬汤呀得加上一只老鸡吊成清汤那味道就更好！陈美琴笑着说你们几个吃吗吗香？干吗吗不行的主那里知道我们当初的不容易呀？首先林鹏把香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水滤出后打卤用。然后取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片把香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖二十分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋取出倒入汤盆浇在煮好的面条上即可。飞鸿一进屋就闻见了香味说这个是打卤面吧？

林鹏回到家里就把八角、白芷、草果、沉香、白豆蔻、甘草、砂仁、丁香、香叶、桂皮、小茴香、花椒、陈皮、高良姜、沙姜、姜黄、肉桂、姜味辛、豆蔻、胡椒、甘草、香茅都拿出来晾晒了？

林德阳说我那里普洱熟茶、西湖龙井、武夷大红袍、清香铁观音、浓香铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、滇红、福鼎白茶你要喝什么茶呀？龙汉普说我是没有心思喝了这个案子到现在还没有破我喝什么都没有那个味道哦？

佳瑶说这月饼有蛋黄、莲蓉、豆沙、玫瑰、枣泥、肉松、火腿、凤梨、哈密瓜、草莓、冰糖、白果、黑芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子、山楂、冬蓉、苔菜、椒盐口味的你说我应该买那个呀？

大家到海边林鹏说这个有牡蛎、龙虾、墨鱼仔、扇贝、鳗鱼、鲍鱼、鱿鱼、小刀鱼、鲅鱼、大排、小排、鸡排、红肠回来在海边就生火开始进行烧烤了？龙汉普准备了五香酱、麻辣酱、烤肉酱、蒜味酱、姜汁酱、蒜泥酱、特色烤酱说你看看这个够不？

杨玉环把孜然粉、白胡椒粉、五香粉、十三香、咖喱粉、鸡粉、牛肉香粉、小茴香粉、精盐、芝麻、香辣都倒好了说这个你看看还是林鹏你最会享受呀？

七叔说那个我明白了这个大哥你休息一下吧？林鹏晚上来的食为天说那个龙叔我来了哦这个有什么好吃的呀？龙汉普说那个有牛肉面呀这个它具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特征且色香味美誉满全国！林鹏说这个里面有具有牛肉烂软、萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、荞麦棱还有二细、三细、细、毛细等食客可随爱好自行选择。们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄即牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此牛肉面的声誉一直延续。