第二十六集 品尝美食1

林鹏来到作坊说茶叶要经过采摘、晾青、杀青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压、蒸压放等程序才能变成绿茶哦？林鹏说这个西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针我经常喝到哦？

杨玉环还准备了女儿红、五加皮、花雕酒、竹叶青、茅台酒、高粱酒、二锅头、古井贡酒、口子窑、金种子、迎驾、宣酒、老明光、武夷山、福矛窑、闽源春、二宜楼、丹凤高粱、曲斗香说这个让你们都好好吃一下我们林家菜哦？杨玉环说那个你看看林鹏就是厉害呀这个不光木工做得好还做的一手好菜呀？林鹏说那个来吧今天我们的任务就是吃光所有的菜哦？

佳瑶说在人间这人参、鹿茸、海参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、燕窝、西洋参、鳖、角鲨烯、海豹油、铁皮石斛、藏红花、枸杞、当归、黄芪、三七都是好东西呀？

龙汉普的炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、 烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、熏、卷、拔丝、酱汁、风干的手艺没的说堪称国宝级御厨呀？江于力说鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮扬菜、本帮菜就没有我姥爷不会做的哦？林佳瑶说那个松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、烤鸭、红烧肉、红色排骨、红烧带鱼、鱼头豆腐汤、腌笃鲜、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸猪排、八宝粥、梅干扣肉、鸡蛋虾仁、咖喱土豆泥、油焖笋、红膏呛蟹、叫花鸡、芒果炖雪蛤油说那都是很有代表的。

龙汉普将鱼去头尾从中间脊骨处剖开一分为二取净肉将鱼斜切成片。将鱼肉片用料酒和盐腌制入味。将鱼肉沾上生粉用擀面杖敲成薄片备用。坐锅上火加油等油烧至五成热时放入鱼片炸成金黄色捞出摆在盘中呈牡丹型即可。林鹏在锅加入油放入由番茄酱、白糖、盐、水淀粉适量调好的糖醋汁烧开后浇上即可。

林鹏一口气做了牡丹鱼片、凤里乾坤、孔雀开屏说这个算是我送他们了？以轩找不到林鹏就对精佳瑶说你看看吧这个他肯定是去厨房了做菜了？佳瑶笑着说那是肯定的就我二哥这样的人你就得盯着他哦？以轩笑着说那我先去招呼我的闺蜜了你赶紧去找吧？

武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、老北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面、襄阳牛肉面、扬州阳春面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、四川的担担面你到底吃那个哦？

佳瑶说你们可以盛产竹子我们可以做竹篮、竹筛、竹笊篱、筲箕、竹蒸笼、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、箩筐、竹扁担、竹筷、竹扫帚、竹笠、竹匾、竹背篓、竹簟、竹席、竹床、竹凳、竹椅、竹躺椅、砧板、凉席、茶杯垫、窗帘、竹地板、竹家具、如竹雕、竹炭产品等产品呀？