第56章 酸菜鱼加烤鱼
她的酸竹笋炖鱼。
先将鱼煎至两面金黄,然后再倒入野葱煸炒一下,最后加水,放酸竹笋,再加适量盐,等着汤汁变成奶白色,就可以开吃了。
可惜了他们这是逃荒路上,调味料只有盐,不然再加点辣椒什么的,肯定更加好吃。
不过现在是没得挑了,只能将就!
等着鱼汤的功夫,半夏又拿了连城墨攒的竹节削了些竹签,这玩意儿可不像竹箭那么精细,半夏随便就削了一小把。
然后她便将用盐腌制过的小白条一条条串在竹签上,足足串了十几串,半夏才在鱼汤旁又架起了一个小火堆。
然后用木柴,更粗的竹签搭了一个简易烧烤架,开始烤小白条。
如今这条件,想炸小鱼干是不行了,只能烤鱼了,希望烤出来不要太难吃。
小火堆条件有限,一次只能烤个六七条,半夏便先烤六条,到时候自家人一人一条正好。
就在半夏第一批小鱼烤好的时候,连城墨终于处理好剩余六条鱼回来了。
他拎着六条鱼回来自然又引起了一番轰动,本来大家以为半夏提回来两条已经不老少了,没想到他们抓的更多。