第53章 教粉丝创新菜
白妈听到米图夸奖后,脸上笑的更欢了。
“小米你可真会说话,快进来坐,今天你这个大厨最辛苦,先休息休息。”
米图换好了拖鞋以后就坐到了沙发上,然后白欣悦给给米图端了一杯茶水过来。
贴心~
“小米啊,今天阿姨可得好好尝尝你的手艺,老是听悦悦和她爸夸奖你,今天可算有这个机会了。”
“好的阿姨,今天我打算做六道菜,一会您好好尝尝。”
“一定,老在豆音看你了,没想到小米比镜头里要帅上不少呢。”
米图和白妈聊了没多久的时间,白爸和他的朋友们也都来了。
米图和他们打了声招呼后就开始准备做菜了。
厨房里只有米图和白欣悦两个人,然后各自切起了菜。
等准备齐全之后,米图把手机递给了白欣悦,然后就开始拍摄了起来。
“今天教大家一道我研究的创新菜,名字叫做干煸牛肉丝,超级下酒又下饭噢~”
“我们首先把眼前的这块牛肉切成3-4cm左右长的细丝,香芹除叶后,切成3cm左右长的小段。”
“在切一点葱,把准备好的姜也切细丝,把肉放到锅里,开始煸炒,为了就是把牛肉的水气给炒出去。”
“炒出去后,我们把肉先暂时放到一边,接着给锅里倒一些豆瓣酱,炒出红油后把刚才炒好的牛肉倒入锅中。”
“接着我们开始调味,葱,盐,酱油,料酒,花椒,还有少许的配糖,煸炒几下后,把香芹和辣椒丝倒入锅中,翻炒几下后,一道美味的干煸牛肉丝就做好了。”
米图示意白欣悦停止拍摄后,就忍不住点了点头。
这小味道嘎嘎的。
干煸牛肉丝不管是凉着吃还是热着吃,那小滋味都让人各种回味。
“好香啊!这道菜你做的太有创意了。”
一旁的白欣悦忍不住感慨了一下。
米图嘴角上扬,邪魅一笑。
拿捏~
“知道你喜欢吃辣,我特意多放了一点辣椒。”
说完后米图又快速的炒制了四道菜,又准备了一道凉菜。
用时没多久六道菜就被米图端到了桌子上。
此刻桌子上有干煸牛肉丝,家常凉菜,蒸的螃蟹,蒜蓉油麦菜,牛肉炖土豆,辣椒炒鸡蛋。
又是简简单单的一餐。
菜上齐以后,白爸和他的朋友们来到了饭桌坐了下来,米图也挨着白欣悦坐了下来。
“这小伙子不简单啊,这菜让他做的,看着就让人有食欲!”
“做菜也麻利,刚才我去厨房看了一眼,小米真的像一个专业的厨师。”
“今天喊你们过来,就是为了品尝酒滴,保证让你们大开眼界,如果不把你们震惊了,我白字倒过来写!”
白爸说完后就每个人都给倒上了一杯。
“老白啊,这用着矿泉水瓶装的白酒能有多好喝?从哪个小酒厂淘换来的。”
“是啊,咱们都喝了几十年的酒了,什么酒没喝过,还让我们大开眼界,吹的有点厉害了。”
“我对这个酒不太感兴趣,倒是对小米的菜很喜欢!这菜的香味,我忍不住了都。”
“来,咱们先喝一口你们就知道我有没有吹嘘了。”
白爸说完后就和众人碰了一下杯子,然后每个人都喝了一口。
沉默~
又是一阵沉默。
米图知道了茅子拿捏的人数持续增加。
几秒后
“这...这...这酒在哪里买的,我也要去买,我现在就去买,饭可以不吃,这个酒必须屯点!”
这个叫王叔的人已经失去了荔枝~
白欣悦她爸爸看到这个白酒把自己的几个哥们给喝震惊了,此刻别提有多得意了。
“这个酒是小米给我的,怎么样,我没吹嘘吧,不过小米和我说了,做这个酒的厂子已经黄了,他存了几瓶,上次看我喝好了,给了我两瓶。”
众人听到后纷纷叹气,惋惜了起来。
“来吧,咱们尝尝小米做的这道创新菜好不好吃。”
几个人纷纷动起了筷子,然后一人夹了一筷子品尝了起来。
“天呐,天呐,这道菜绝了,香,脆,辣,我都忍不住想喝啤酒了。”
“爱了,爱了,这牛肉还可以这样吃,以后我也可以尝试一下这么做。”
“小米,阿姨吃了你做的菜后感觉自己做饭厨艺太一般了,这道蒜蓉油麦菜我也炒了几十年,可从没有像你做的这么好吃。”
必须滴呀,谁让米图有神级厨艺呢。
桌子上的几个人有点不理智了,快给米图夸上了天。
米图微微一笑,继续偷看起了白欣悦。