第233章 先礼后兵

阮清想在大集上做小吃，大家全都赞成。

秦素素好像发现了新大陆似的，“反正闲着在家也是闲着，怪没意思的，咱们都上街上帮忙给忙活忙活。”

许建国一脸的没眼看。

但自己的媳妇儿还能怎么办，肯定得宠着啊。

秦素素跟阮清分享京里的大集都是怎么搞的，“我也看见过不少卖吃的，但大都是小孩子吃的糖人啊，面人啊，齐天大圣样子的，对了，还有龙须酥，我真没见过什么是麻辣烫。”

说来咱就来，阮清立刻去厨房用家里仅有的材料做出一碗简易版的。

过年了，阮美静做的肯定是一桌大鱼大肉的，忽然上来一碗煮青菜，大家纷纷来了兴致。

再加上是麻辣口味的，十分挑战味蕾，大家吃了一口，就想吃第二口，即便被辣的“斯哈”的，还是忍不住想继续吃。

白文芳就没吃过这么辣的，“阮清，能行么？这味道我都接受不了。”

甘国富看透了她，冷哼，“接受不了还一个劲儿往嘴里炫？”

大家哈哈大笑。

没办法，确实很好吃。

普遍都没吃过。

阮清想了想，按照之前的时间路径，川菜传到北方，被北方人可还是九几年之后呢，她现在拿出一份麻辣烫，的确大家都没吃过。

也就是北方的辣椒不够辣，不然还能更好吃。

阮清的麻辣烫得到了众人的一致好评。

阮美静是做饭的行家，点评也是一针见血的，“想要评价一道菜好不好吃，不能等人饿的时候让人评价，得趁人吃饱的时候，让他吃。

我们刚才吃了那么多肉，吃得都饱饱的，这种情况下，还能觉得麻辣烫很好吃，那就说明这个菜味道就是相当棒了。”

麻辣烫好吃，不仅仅是因为辣。

还有油香呢。

辣油要比单纯的油还要勾人。

里面加了肉片，鱼丸等，更显得香。

阮清改造过后的麻辣烫里面不但有农家做的粉条，还有农家做的手擀面，作为基本碳水化合物，裹足了麻辣烫里的辣油和汁水，真是一口下去就能把人给香迷糊了。

白文芳止不住地感慨，“美静好福气啊。”

看看人家的女儿多优秀，多会赚钱，再看看自己家的这个，上个班都嫌累，不过也行了，阮清也是她的半个孩子。

当父母的就得接受孩子的各种样子，甘甜甜从小锦衣玉食，家里有弟弟也没有亏待过她，也难怪总像个长不大的孩子……

既然第2天早上就要早早出摊，几人吃完饭之后立刻回家休息，打算第二天早上直接约在集市里见面。

天还没亮，鸡还没打鸣，阮清一行人就从各自的家里出发，前往大集。

小吃部老板前一天晚上搓鱼丸一直搓到下半夜，躺下以后，一想到钱会源源不断的赚到腰包里，激动的愣是没睡着。

郑家兄弟一大早上帮小吃部老板拉货，到了摊位上，全都听小吃部老板的安排，乖乖当起了杀鱼仔，认真学习起了杀鱼、剃肉、剁馅，搓丸子等技能。

虎子连连叹气，“咱们兄弟几个什么时候干过这活？”

长了一身膘肉，出去光是让人看了都能把人给震住，结果在这儿拿个刀干火夫的活，想想自己都觉得大材小用了。

煤球何尝不是很郁闷？

就没想到经常下馆子的自己，有一天能走上杀鱼，做菜的路。

阮清到了摊位上，逛了一圈之后就发现大家的工作状态不太对劲。

很像是在应付工作。

其实上班的都是在应付工作，但适当的管理还是能够调整大家上班状态的，所有人都丧，和只有个别的丧，那是两个概念。

阮清问郑义，“你手底下的这些弟兄平时在矿上一个月多少钱？”

郑义比了个数。

阮清懂了，也就是这个小伙子平时住在郑家，吃饭和住房都没有别的开销，所以觉得自己赚的还挺多的，但实际上他们都没有针织厂的优秀针织工人赚的多。

他们还没面临自己独立养家的局面，赚多少存多少，给老家寄多少，对买房养孩子完全没概念。

阮清朝着郑家兄弟那边走去，“感谢大家年底来帮忙。”

先礼后兵嘛~

虎子和几个兄弟果然有点飘飘然，心里想的都是，要不是大当家的让他们过来，以前每年年底的时候，他们都在家里睡懒觉呢。

只听阮清又说：“与其说是帮忙，不如说是雇大家出来干活，多挣点钱。”

啥？

还有钱？