第75章 冰鉴

众人回了大梁村，吃过午饭后才散去。

云桂一想起之前答应了徐梦的事情，现在得制作冰鉴才行，不然就赶不及了。

前世云桂一在博物馆见过战国时期的青铜冰鉴，相当于是古代人的冰箱。

青铜冰鉴的制作分三个部分，每个部分都是精雕细琢的手工活，加上繁琐的花纹纹路，堪称为艺术品。

那会她见了还挺好奇的，去查过相关资料，没想到现在能派上用场了。

考虑到青铜的制作成本太高了，云桂一换了木制的。

云桂一画了一张图，上面分别做了三个不同视角看到的冰鉴，画上原理，带给木匠。

冰鉴的两侧有铁环，这样方便将它提起来。

上有盖板能盖住冰鉴，板上有抠手，方便打开或者合上。

冰鉴内有隔热层，和她们做冰窖的原理差不多，那层是放冰块的，正中间就是放上需要保鲜的食物。

“我说妹子，你这隔热层我削隔板就要削好久，可不是我叫高你工钱，你做好心理准备才是。”

木匠看着手上的图，提醒云桂一道。

“婶，你看看要多少我都给，就是这木制的你得帮我做蜡油。”

加了一层蜡油可以防水，这样木制的冰鉴就能用个好多年不坏。

“行，得六两银子，妹子你确定做不？要做的话，你三天后来取。”

“做，这是六两。”云桂一直接给了全款，她有了冰窖，夏天可以取冰，这冰窖成本就还过得去。

要是换了青铜的，再加上制冰的费用，一个冰鉴起码要花三十多两银子呢！

云桂一进去了一趟空间，见着空间能种地的地方又扩大了些。

用意念瞬移到边缘，发现小木屋已经离自己特别远了，只能看到远处小小一方屋子。

几个月前种下的药草，现在都打了芽，个个长势都不错，再过几月便能挖出来卖了，按照空间里的生长速度，这一批草药自己起码能赚万两银子。

云桂一将已经熟的瓜果蔬菜都收了起来，又重新种下一批新种，这菜实在太多了，她供应的速度还是不够快，还得想办法。

出了空间，云桂一与林清河一起搬来了制酒甑，专门做蒸馏酒的。

她先在灶上生火，锅里放水加热，放上制酒甑，将发酵好的椰瓢肉放入甑内。

再用新锅盖在甑上，往锅内倒冷水，做了个简易的制冷装置。

“清河，把那些酒罐子都拿过来。”云桂一开始往灶内加蜂窝煤，加大了火力。

等一段时间，云桂一就会试一试冷水还凉不凉，不凉的话就重新换凉水。

直到甑底下的竹筒将酒流完为止。

“清河，你把这蒸馏酒的步骤都记下了吗？”云桂一想要教林清河照顾好家里的生意。

她要去外面走南闯北，空间里的菜实在太多了，如果不把生意做大些，她的空间还真放不下。

家里就需要林清河能帮自己照顾着，免得自己不在家出了岔子。

“放心吧，你做的每样事情我都记下了。”林清河不仅记住了蒸馏酒的做法，还有云桂一捣鼓出来的其它东西，他都略知一二。

云桂一尝了尝蒸馏出来的酒，味道甘甜清香，还留有淡淡的酒香。

她将这些装满的酒罐子一个个地封了起来，又继续下一缸酒的制作。

等这椰瓢酒全部蒸馏完，已经是三天过后了。

加上家里酿的其他果酒，够她卖一段时间了，就等徐梦和余巧过来，看看能出多少量。

要是量大的话，她就请人来做活，量小的话就带着这些酒出去一趟，能卖多远就多远。

卖得越远，自己还能顺便把空间里的菜都销掉，免得被人看了起疑心。

云桂一如约来到了木匠家里，“婶，你做好没？”

“做好了，就等你来拿呢，不过你一个人也搬不过去，我叫几个人来帮忙。”木匠说完就出门去喊人了。

云桂一看着这冰鉴，长一丈，高四尺，她一个人上手去抬了一下，重量不轻，她只能抬起一角而已。

“来，大家都帮忙抬一下。”木匠找来了两人，两个女人的力量就足以将它抬起，看着也不算特别沉。

云桂一一路跟着她们到家，让林清河盛了茶水给她们解渴，又给了几个铜板，两人才满意离去，表示下回还有事情可以找她们帮忙。

林清河见云桂一又捣鼓了新玩意，走近看了一圈，“桂一，这又是什么？”

“这叫冰鉴，可以将冰块放入这隔层里，再往中间放吃食，能让吃食在夏天里保存三四天不坏。”

“真的假的？”林清河有些惊讶，夏天都能使吃食这么多天不坏掉，这不跟冬天一样了？

“我待会让木匠做个小的在家里，你若是想玩玩可以试一下。”云桂一