第92章 我先付三天定金
她并不知道菜方子多少钱一个,但这种毕竟是无本买卖,而且她也是想要找一个酒楼长期合作,所以不打算要太贵。
毕竟她对周老板的第一印象还可以。
乔月年一边想着,一边写了四个菜。
白菜猪肉炖粉条,芹菜炒粉,蒜蓉粉丝娃娃菜和一个粉条白菜鸡蛋馅包子。
“这里面,有的粉条能够直接炖在锅里,但是其他的粉条就需要泡泡水,或者煮一下才能用,我在这上面都写了,你们可以试试看。”
她的字不太好看,毕竟上辈子只学了一个月,能拿得动毛笔都不错了。
她道:“细一点的是粉丝,不过我今天没带来,你们也可以用粉条替代一下。”
大厨从来没听过这些玩意儿,当下也觉得新鲜,抬头看向周长生。
周长生这个人,心情平稳的时候还是很好说话的,接过菜单看了一眼,点点头:“先每种做半个菜码试试,需要多久?”
“用不了多长时间,学子们放学之前肯定完成。”
对于这点王大厨还是很有信心的。
只听王大厨一声令下,菜单在旁人手里传阅了一圈,点火烧水切菜,整个后厨都活了起来,十分热闹。
乔月年还从来没见过这种架势,立刻后退,找到一个比较适合的地方看着王大厨将大勺挥舞的虎虎生风。
随着其他几个厨师的配合,一道道菜的香味飘散出来。
眼看着时间流逝,最后一道白菜粉丝鸡蛋馅的包子也在蒸汽中出锅。
各种菜有各种香味,各种颜色,但是唯一不变的就是菜里晶莹剔透的粉条。
“这个东西叫什么,粉条?做出来真好看。”
“和冬天那个冰似的。”
“估计一会尝着也好吃。”
乔月年掰开一个包子,里面晶莹剔透的粉条配着白菜鸡蛋,一股清香流了出来。
周长生是吃惯了山珍海味的,可如今一看到这个包子,不知怎么,有一种想尝尝的冲动。
乔月年将一半包子给他:“周老板,您尝尝。”
有人马上来一双筷子,周老板先咬了一口包子,那种弹牙的口感很是奇妙。
他又从别的菜里夹起粉条吃。
本来打算每种只吃一口,可是这种感觉,却让他有些欲罢不能。
尤其是这个包子才是最香的。
他吃了一个之后又拿了一个,直到吃饱,才将筷子放下。
老板尝完新菜自然轮到后厨的人。
众人看周长生吃的满嘴流油,早就有些忍不住了,一人一双筷子,快速去尝这些东西。
整个后厨都是呼噜呼噜和惊叹粉条好吃的声音。
周长生漱了漱口,有点庆幸自己今天心情不错,愿意接待这个小姑娘。
他目光柔和了一些:“这位姑娘,你贵姓?”
“免贵姓乔。”
乔月年眯着眼睛笑了:“周老板对我的粉条可还满意。”
“十分满意。”
周长生也爽朗的笑了起来,这会正好到了学子午休的时间,后厨渐渐忙了起来,他带着乔月年去了二楼的包厢。
“不知道乔姑娘是想怎么做这个粉条的生意呢?”
他问这句话,也是有两个意思,一个是粉条是不是只有她这里有,还有一个是价格如何。
乔月年虽然没做过生意,可是也隐隐约约猜出来了他是这个意思。
她如实回答:“实不相瞒,这东西也是我刚刚研究出来的,所以现在还只是在初步建立工坊,没有大规模做。”
“正是因为刚刚研究出粉条,所以只有我们乔家有,旁人不仅没有,甚至见都没见过,我来找周老板有两个原因,一个是知道周老板您为人实在,咱俩携手一定能赚到钱,另外一个……”
乔月年顿了顿:“说句不能和旁人说的实在话,周记酒楼和醉仙酒楼相比,始终差了点。”
她抬头观察周长生的脸色,生怕说了周长生不爱听的话,再把她赶出去。
可是周长生此人最是惜才,像乔月年这种有能耐的小姑娘,就是给他一巴掌他都不生气。
“这是的确。”
醉仙酒楼地段好,会经营,菜的味道也不错,基本上一年都要推出三四个新菜,这钱他们应该赚。
见他并不生气,乔月年一颗心也放在了肚子里:“我们周记的味道不比醉仙酒楼差多少,只不过差在了比不上他们的出新速度,如今如果有了独一份的粉条呢?”
再加上还有她这个宝藏小菜单,那客流量不还是哗哗的来啊。
想到在自己的帮助下,周记将会一跃成为整个昭苏县最牛的酒楼,乔月年心里那叫一个豪情万丈。
当然,在她自己的酒楼横空出世之后,所有的酒楼都比不过她!