第25章 豆腐

清清眨巴眨巴眼睛，在她的印象当中，豆腐在上辈子是很常见的食材，她确实吃过好多次，只是她就算再小也明白，这里没见过没有的东西，如果拿出来那是非常难以解释的。

没想到先生竟然吃过豆腐，清清立刻追问道先生：“先生，豆腐是怎么做的呢？”

清清的想法很简单，这里没有豆腐，但如果有人能做出豆腐，那不就都解决了？

秦秀才身为读书人，虽然自己没做过豆腐，但怎么做豆腐还是知道的。他也不介意多给学生讲一些这些事情。

“这豆腐啊，是用大豆来做的，先要将大豆放在水里泡上几个时辰，然后将它捣碎，倒出豆汁儿来，也就是所谓的磨豆汁儿……”

把秀才侃侃而谈，清清都记在了心里，但其中也有很多不明确的地方，比如说师父说做豆腐要加卤水，可这卤水又是什么呢？

她问秦秀才，秦秀才也皱了皱眉，但却实在回想不起来了。

而清清觉得先生能说出这么多就已经很厉害了，她打算回去有机会研究一下豆腐到底是怎么做的。