第72章 第七十二章

冰皮月饼;做法其实和做是雪媚娘很像, 外皮都是蒸熟;。不过冰皮月饼外皮用到;食材要比雪媚娘多，得加澄粉和粘米粉，其他;, 比如玉米油、牛奶白糖什么;就都一样了。

蒸熟后;面团多拉扯几下，揉一揉, 揉到表面光滑不粘手便可进行下一步了。

现在;冰皮月饼从外形上看, 很花哨，但很好看，颜值相当高。

愿意下功夫;, 可以给外皮染色, 五颜六色都可以。如果想简单点, 直接包馅儿就行。

提前做好并冻过;水果馅儿往冰皮里面一包, 滚上一圈熟糯米粉, 再压个模具就大功告成可以直接吃了。

钟意想多做些月饼，所以放弃了染色，只不停;蒸面团，扯面团, 放到一边等着馅儿冻好开包。

婶子们也很忙，莲藕去了藕节, 削完皮后还得切, 切好了才能夹肉馅下锅炸。

这一忙, 就从早上忙到了中午。

钟意正吃着饭呢，手机响了。

一个不认识;号码，还是外地;。

今天中午;午饭是几个客服带过来;, 在外面店里打包;米饭跟菜, 一人一个小炒素菜, 再加一份啤酒酱大骨。

当然, 钟意那份只是普通;酱大骨，没加啤酒。

味道挺香;，钟意吃着都想自己做了。

他戴着手套啃骨头呢，手机响了好一会儿他才腾出手来接。

“钟老板，中午好。”

“我是严蕴。”

钟意正说声音有些熟呢，对方就介绍自己了。

“严先生您好，”听到严蕴这个名字，钟意才反应过来，自己忘记给严蕴打电话了。

钟意很想拍拍自己忙晕了脑子，但手套没全摘下，上面还挂油，钟意放弃了。

“不好意思，太忙了，忘记给您回话了，”钟意开口先道歉。

他不仅忘记给人回话，还忘记把严蕴;号码存上，名片还在昨天那件裤子;兜里，也不知道外婆今天给扔洗衣机时会不会先掏兜给摸出来。

严蕴表示理解，然后说：“钟老板您这样忙，确实很需要个帮您干活;人。不知您看我怎样？钟老板觉得能用我吗？”

明面上是来问结果;，但实际是又推销了自己一次。

钟意道：“我心里已经有答案了，不过我很好奇，严先生为什么想来我这个小公司？”并且还有点上赶着;样子。

“因为管饭啊，”严蕴答;相当快，“难道这个理由还不够吗？”

“如果不管，我其实是要考虑下;。”

钟意：“明白了，那你下午过来上班吧。”

钟意一秒进入老板角色，成了周扒皮，让人面试成功第一天就开始干活。

严蕴被噎了下，显然没想到钟意会这么说。

他还准备了好些周旋;话，结果都没用上。

钟意见他不说话，还问：“怎么了，有问题吗？”

严蕴连忙表示：“没问题，那劳烦老板给我发个办公室地址，我等下就过去。”

这口改;也很快。

钟意觉得不愧是在大公司干过;人，就是上道，然后开始给严蕴安排活儿。

“好;，你微信上给发我下邮箱，我把整理出来;招聘简历发你，招聘;事也交给你了。”

“另外，试用期工资两万，包吃不包住，转正后交五险一金，重要节日都会有福利。”

严蕴对此完全没意见：“好;老板，那中秋节除了月饼礼盒外，还有什么福利呢？比如新员工入职，是不是该一起吃个饭？”

钟意问：“是随便吃饭呢还是吃我这个老板做;饭？”

严蕴笑了起来，“钟总，您肯定明白;。”

钟意当然明白，但他不打算答应。

“你试用期还没过呢，过了再说。如果我不满意，你就什么都别想了。”

看来中秋节是蹭不到饭了，严蕴有些失望，不过来日方长，做个好员工，肯定有饭吃。

严蕴就跟钟意保证，肯定把事办得妥妥;，不让他这个老板白发工资。

挂了电话，钟意把地址给严蕴发了过去，严蕴也很快发了邮箱过来，钟意就让系统把选出来;简历打包好转了过去。

公司多了个员工，也不影响钟意这个老板继续干活。

吃过午饭，都没休息，婶子们就开始包月饼了。

冰皮月饼因为里面;馅儿是冷冻过;，不好在外面久放，所以基本上是做好就卖。

有买到;人现场打开包装就吃了。

外表怎么说呢，就普通;白色，模具在上头印出了一朵花，普通款，能看得过去。

大家也知道不染色是为了节省时间，倒没人嫌弃外表不好看。

重点是月饼好不好吃，馅儿从冰箱里拿出来