第397章 他才是爱屋及乌啊
不饿。
老张没办法,只能在厨房快速吃了饭再过来换下夏岚。
夏岚端着饭碗出来,餐厅里大家还在吃饭,甚至还给夏岚留了位置。
吃完饭,李宏毅主动收拾饭桌洗碗,季清两人帮忙。
夏岚和季淮去了后面,王德运连忙跟上去,“我要看着你们,芝麻糖也弄点,我弄了不少芝麻呢,不要忘了。”
老张看到夫妻俩过来,听到有人洗碗,就没急着回屋了,把搅拌的活交给季淮,嘱咐王德运烤着火,不要大火,得小火,他自己则去准备做糖的工具。
搬了张大桌子,又是做糖的特制箱子……
老张拉麦芽糖时,夏岚几个人围观看着,时不时搭把手……
近十坨的麦芽糖放进了早就备好的坛子里,坛子里放着炒米防止粘连。
为了满足王德运的愿望,老张给王德运无奈做了芝麻糖。
锅里的糖浆用的差不多了,老张用剩余不多的糖浆,裹了几只糖葫芦,又用勺子做了几只糖人,乐的季萱都舍不得吃……
糖做好了,接下来就是切豆腐,豆腐做了六个,已经切了两个,大簸箕里装的满满当当的。
两个豆腐切块装了一个簸箕,六个就是整整三个,再算是捏成团的豆渣,空地上放了近十只簸箕。
豆渣自然是王德运上午带着季清两人捏的。
等把豆腐弄好,季淮的锅也洗干净了,又开始把豆腐豆渣搬进去,又是干活,老张才开始炒花生,看夏岚在旁边烧火认真,老张倒是认真教着。
譬如,炒花生加黄沙或者盐炒,更容易受热均匀。
譬如,火候控制不好容易一半烧焦一半还是生的。
夏岚虽然不一定做,还是认真听着他说着……