第29章 教程
上的油脂。
待把之前弄出来的狼藉全部处理好后,她把目光放置到了那块刚做好的肉排上。
她从小凳子上跳下来,伸手端起盘子,来到一处小桌子旁边。
这也是她特地让女仆弄的,她总要有个地方来尝一尝味道。
把盘子放了上去,林安然缓缓坐下,拿起刀叉,黑色的眸子紧紧地盯着眼前这猪肉排。
说实话她对于这次做饭没有什么信心。
毕竟她无论前生还是今世,做饭的实力都有些差劲。
原主这辈子也不会做饭,只会把东西都扔进大锅里,甚至调料都不放。
而是等到出锅之后,根据碗里饭菜的咸淡来进行现场调节。
至于前世的林安然……
那家伙只会啃压缩饼干和干粮,唯一和烹调搭边的也就只有煎一个牛排了。
没看到她这也是使用的煎牛排的步骤吗,说起来她之前选择猪肉就是想要换一种烹调方式的。
比如焖猪肉或者炸猪排。
但没想到她一把肉下到锅里,就自动按照煎牛排的流程了。
肌肉记忆……不,灵魂记忆恐怖如斯!
因为是第一次用煎牛排的方式去处理猪肉,所以林安然的心中也没有底,不知道好不好吃。
她用刀慢慢切下了一块还散发着热烟的小肉,用叉子轻轻将其送进了嘴里。
感受着嘴里翻涌的香气。
半晌,她一口把小肉吐了出来,将手中刀叉丢到了桌子上,站起身来。
太生了,有点咬不动。
并且在浓郁的肉香之下,还留有一丝丝淡淡的腥味。
只能说虽然是家养,但毕竟也是魔兽,会有这种味道也正常。
但这也让她刚做好的东西成了‘标准意义’上的难吃。
她试着用鉴定眼看了一眼这个猪排。
【名称:不熟的猪排】
【介绍:由于厨师的疏忽,采用了错误的处理方法,导致该食材的本质没有被激发出来】
【厨神评价:失败的料理,一位合格的厨师应该除了对以往经验的依赖以外,更要信任自己的直觉与能力】
怎么说呢,就挺一针见血的评价吧。
林安然注意到下面多出了一个‘厨神评价’,她试着对其他地方使用鉴定以后,发现都是正常的鉴定情况。
看来厨神评价是专门对她自己的料理进行评价和指正的。
原来自己也有新手教程呀。