第75章 做饭
红烧肉,林安从冰箱里掏出之前买的五花肉,用刀切成麻将块大小,然后将五花肉冷水下锅焯水,再放入大葱段、姜片、料酒去腥,水开以后捞出上面的浮沫,再煮一分钟左右。然后把五花肉捞出。重新起锅烧油,将五花肉煸炒去油,然后加入各种香料和冰糖均匀的炒上糖色,最后加入言,蚝油和生抽炖煮半个小时。
在五花肉炖煮期间,林安还简单的炒了一个花菜和大白菜作为素菜搭配。期间,林安还从厨房的储物格里找到了3个保温便当盒。
简单清洗之后,林安将准备好的饭菜放进三个便当盒里。而剩下的饭菜,林安就直接站在厨房里端着饭碗解决了。
当林安一切准备就绪,走出房门时,正好碰到了施奶奶从自家出来。
“施奶奶,您这是。”
“我去给依然送排骨汤。”施奶奶领着一个大大的保温桶,笑着说道,“依然现在已经醒了对吧。”
林安点了点头,“现在天色都已经暗下来了,施奶奶您这也不太方便去医院,你这排骨汤我就帮您带过去。你想看依然的话,我可以直接视频链接发你。”
“你是嫌我老了?”施奶奶直接火了起来,“当年我在民兵连,拆装95的时候,你都不知道在哪呢。想阻止我看一一,不行。”