第579章 579、在家研究新菜品！

陈妈妈不懂得做菜这一行要做什么美食。

毕竟像他们这种做饭的，就是随意的炒一个菜。

根本不在意火候多少，盐放多少或者是其他材料放多放少。

陈飞忍不住笑了笑，美食的魅力确实是无穷大的。

一道好吃的美食确实就是在做菜的手法还有他的步骤。

陈飞说：“妈，你帮我先看一下小宝宝们，我在厨房里面待一会儿，汐汐那边不用去喊，到时候让汐汐起来吃中午饭吧。”

陈妈妈点了点头表示明白。

于是陈飞带着这些食材一头栽进了厨房里面。

而在厨房捣鼓了一上午的陈飞，果然研究出了一道新菜。

而且是一道非常传统的那道菜。

这是一道湘菜，名字叫“酸辣鸡杂”。

酸辣鸡杂其实是非常下饭的。

尤其是它吃起来又酸又辣又好吃的那一种。

有的人接受不了这个，但是有的人爱它却爱的要死。

几乎每一种川湘菜里面都会出现他的名字。

但是现在如今市面上的酸辣鸡杂其实味道各有千秋，以前陈飞去湖南那边旅游过。

也吃过当地的一些特色菜，其中酸辣鸡杂就是在其中之一的。

这道菜确实是让陈飞比较印象深刻。

所以刚进厨房里面，陈飞第一个想到的菜就是这样的。

而且最近大鱼大肉吃的太多了，确实是时候可以改善改善口味。

做一道酸辣共存的鸡杂其实挺不错的。

喜欢这道美食的人估计是不会少。

第一次做，难免会做的不好。

虽然不至于失败，但是也不可能达到陈飞预期的那种口味。

不过好在他也有一个秘诀，就是每次做好的菜，他都会先尝试一遍。

这样的话，他就能做到最完美的地步」？。

陈飞清理了一下自己让刘师傅带回来的食材。

里面的话，确实是有可以做鸡杂的东西……