第864章 洵太子视察大乾军营,伙食堪忧（4/5）

是什么？”

伙夫长忙道：“粟米粥。”

这个时代，大夏和大乾北方的农作物，还是以粟米为主的。

虽然面粉要比粟米好吃，但粟米的产量高。

一亩地，小麦能产一百四十斤左右，粟米却可产二百二十斤左右。

而且小麦需要去皮，又会伤不小的分量，再者其研磨比较费劲。

所以还是粟米种植的比较多。

毕竟足够吃才是最主要的，有营养和好吃只是次要。

而且小麦脱粒要研磨才能食用，这还是比较困难的，需要巨大的磨盘。

所以，粟米依旧流行。

但叶洵已经打算让大夏北方全面种植小麦，要说营养和养人，那还得是吃小麦，粟米还是熬粥养胃最佳。

而且粟米的热量低，饱腹感不强。

听着伙夫的话。

叶洵眉头微蹙，问道：“粟米粥能吃饱吗？”

伙夫长忙应声道：“可以吃饱，都是非常稠的，将士们吃饱还是没问题的。”

叶洵微微点头，随即道：“走，咱们伙房看看。”

随后，叶洵几人向伙房而去。

韩鸿祯几人急忙跟上。

伙房内。

那就更热闹了，东西堆积的杂七杂八，乱七八糟，苍蝇更是少不了。

一口口行军大锅中正熬着粟米粥。

叶洵四处看了看，问道：“除了粟米粥外，主菜是什么？”

伙夫长忙道：“没......没有主菜。”

“没有菜？”叶洵一愣，疑惑道：“那将士们光吃粟米粥，能有什么营养？”

伙夫长掀起一口大锅盖，忙道：“不是的，卑职是将蔬菜和少许肉放到粥中一起煮出来的。”

“这样做省时省力。”

叶洵望着那一口大锅中，粘稠的粟米粥中，翻滚着绿叶和肉片，不禁感觉一阵无奈。

确实省时省力，但这食欲差的不是一星半点。

韩鸿祯忙道：“殿下，我们大乾军中伙食，一直都是这样的，毕竟这个年代能有一口饱饭吃，已经非常不容易了。”

叶洵眉头微蹙，沉吟道：“韩将军，我们作为军队的管理者，理解军费开支少没错，但这不能成为军队管理者不作为的理由。”

“同样是这些食材，难道就没有更好的烧制方式了吗？”

“同样是这些人，这些东西，难道卫生环境就不能改善吗？”