第052章 三虎带回来的消息
陈铭川摇头:“我不拿,这是用大伯的鱼网捕的,而且鱼主要还是三虎几个捕的。”
“这么多鱼确实是吃不完,明子你们三个一人拿一桶回去,余下的大伯娘您看看怎么处理。”
陈启明三个一听高兴极了,吃鱼是要油,但也好吃呀!
不过小伙子们都挺聪明。
陈启明立即道:“三哥,我们可没出什么力,我们一人拿个四五条就行!”
捕一场鱼,称呼都变了。
刨子、刚子也立即表态:“对对对,我们家也不要这么多,有几条就好了!”
“三哥,今天可是托你的福!”
这三小伙子心平,不错!
陈铭川点头:“行,就按你们说的来,一人五条,大小你们自己挑!”
三人各挑了五条,但没挑最大的,每一条大约两三斤重。
这次抓的鱼最多的是青鱼。
这种鱼,最好吃,肉多刺少。
等那三个走了,李欣玥才开口:“这么多鱼也吃不完,不如我们还是拿去卖吧!”
三虎一听立即摇头拒绝。
“送到收购站太划不来了,收购价一斤才一毛五,压得可低了,划不来!”
“依我看还不如煎成鱼干,悄悄送去县城里的黑市卖!”
一毛五一斤,确实价不高,这可是青鱼呢!
不过三虎的主意不错!
李欣玥双眼一亮:“我会做香辣鱼,味道特别好。”
“我们也不要去黑市,就去县里的那大厂门口卖!”
“那些大厂里,单身的工人多。”
“厂里食堂的伙食不会太好,而他们买回去自己做也很麻烦,不如买回就能吃更方便!”
买来就能吃?
这不是太方便了吗?
渠县是个大县,将来这里会升级地级市。
县里的轴承厂、胶合板厂和刨花板厂都是大厂,每个厂的人都上千!
而且这几个厂的效益好,工人的收入比公社干部还高。
一说到挣钱,三虎格外兴奋:“三嫂,这香辣鱼好吃吗?”
李欣玥想也不想:“当然好吃!我保证你吃了还会再想!”
“你们先把鱼收拾出来,我去供销社买些调味品回来。”
转身,李欣玥准备出门。
去公社有六、七里路,陈铭川立即道:“我借个自行车带你去。”
有车坐当然好,李欣玥也不客气了。
趁着陈铭川借自行车的功夫,她交代了大伯娘怎么做。
“大伯娘,你别把鱼用油煎熟。”
“油不够没关系,一会我买回来。”
大伯娘突然想到一个事:“新叶,我们私下悄悄去卖,会不会被抓?”
李欣玥看过不少年代文,她懂行。
“大伯娘,这些东西是野生的,这算是自家的东西,不是投机倒把。”
王翠苗眼睛睁大:“革委会不会抓吗?”
李欣玥立即点头:“不会、不会!这个是自制品,不是投机倒把。”
“不过到时候我们傍晚去卖,免得被人烦。”
这就更好了。
新鲜东西,要是味道又好,那肯定值钱!
王翠苗又问:“那做这香辣鱼要些什么调料?供销社也不知道有没有呢。”
对哟!
李欣玥一拍脑袋:她总是想到自己的世界,超市应有尽有!
——好可惜,别人穿越有空间,她却没有!
“蒜、姜、酱油、味精、豆豉、米酒或米酒酿。”
王翠苗一听这些都是寻常东西,便道:“这个不用去公社,蒜、姜、酱油、味精、豆豉家里都有。”
“米酒的话,你安兴伯家有。”
安兴伯家世代酿米酒,虽然现在这生意不能做,但他家还是会时常酿造一些放在家中。
村里有时候,还是有人需要米酒的。
有就好!
李欣玥有点遗憾:“就是油少了。”
“我去买,一会我借书记家的自行车去,很快就回来了。”
陈铭川自告奋勇。
这最好了!
男人腿长力气大,他去肯定很快回来。
李欣玥点头:“那就这么定了!你去买油,我和大伯娘一起收拾鱼。”
“好!”
陈铭川就去公社里买油了,李欣玥与大伯娘开始剥起了大蒜、洗起了生姜。
要做香辣鱼,那就得先把鱼收拾出来。
为了不被人看到,大家就挑来了水,直接在后院收拾。
杀好鱼,先撒一点盐腌一下把水收干,然后再铺在竹搭子上把水